Memphis-tyylinen Monte Cristo -voileipä
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Tämä voileipä yhdistää useita makuja, mutta se yhdistää täydellisesti grillikastikkeen ja kalkkunan. Grillikastike lisää kirpeän, makean maun, joka tasapainottaa kinkun ja juuston suolaisuutta, jolloin lopputulos on virheetön. Nämä täyteläiset voileivät on helppo valmistaa, ja oikeissa käsissä ne ovat loistava välipala oluen kanssa illalla. Muista vain nauttia niitä rauhassa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 viipaletta voileipäleipää
- 8 ohutta viipaletta savustettua Gouda-juustoa
- 8 ohutta viipaletta paistettu kinkku
- 8 ohutta viipaletta savustettua kalkkunaa
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 4 munaa
- 1/4 kuppia raskasta kermaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 kuppia grillikastike
- 1/4 tl cayennepippuria
- Mausteseos hieromiseen (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, savustettu goudajuusto, Turkki, kinkku, grillikastike, jauhettua cayennepippuria, munat, kerma, maustemarinadi lihalle
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 170 celsiusasteeseen (350 Fahrenheit-asteeseen). Kuumenna suuri grillipannu keskilämmöllä ja sivele siihen kasviöljyä.
- Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kananmunat, kerma, sokeri, suola ja cayennepippuri tasaiseksi massaksi. Kaada taikina sopivan kokoiselle uunipellille käytön helpottamiseksi.
- Levitä hieman grillikastiketta jokaiselle leipäviipaleelle. Aseta yksi juustoviipale, kinkkuviipale ja kalkkunaviipale neljälle leipäviipaleelle. Toista tämä vielä kerran. Laita päälle loput leipäviipaleet ja painele niitä käsin. Kasta voileivät kastikeseokseen ja käännä ne, jotta ne peittyvät kauttaaltaan.
- Aseta voileivät kuumalle alustalle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita toiselta puolelta. Käännä ja jatka paistamista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta leivinpaperin päälle ritilälle. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista, kunnes juusto on sulanut, noin 5 minuuttia. Nosta leikkuulaudalle ja leikkaa kolmioiksi. Ripottele halutessasi mausteseosta ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
