Kuumia Monte Cristo -pannukakkuja kalkkunalla, kinkulla ja juustolla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 470, kokonaisrasva 23 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 470, kokonaisrasva 23 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kuumat Monte Cristo -pannukakut kalkkunalla, kinkulla ja juustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia siemenetöntä vadelmahilloa
- 1/4 kuppia Dijon-sinappia
- 2 rkl (30 g) voita
- 4 valmiita pannukakkuja halkaisija 30 cm.
- 8 ohutta viipaletta (noin 150 g) Schwarzwaldin kinkkua
- 8 ohutta siivua (noin 225 g) kalkkunaa
- 8 ohutta viipaletta (noin 110 g) Munster-juustoa
- 150 g sekalaisia vihreitä
- 1 pieni frisee-salaatin pää, revitty paloiksi
- 1 rkl oliiviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuivattua kinkkua, Turkki, Munster-juusto, salaattisekoitus, frisée-salaatti, vadelmahillo, Dijonin sinappi, pannukakkuja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna hilloa mikrossa sopivassa astiassa 20–30 sekuntia, jotta se ohenee. Sekoita joukkoon sinappi.
- Aloita pannukakkujen paistaminen täytteineenKuumenna suuressa tarttumattomassa paistinpannussa 1/2 rkl (30 g) voita keskilämmöllä. Lisää yksi crepe; laita päälle kaksi siivua kinkkua, kalkkunaa ja juustoa toisen puoliskon päälle. Paista 1–2 minuuttia, kunnes crepe on kevyesti ruskistunut pohjasta ja juusto alkaa sulaa.
Taita crepe lastalla kahtia niin, että täyte peittää sen, ja sitten taas kahtia muodostaen kolmion. Käännä se ja paista noin 30 sekuntia, kunnes pohja on kullanruskea. Siirrä lautaselle. Toista lopuille kolmelle crepelle. - Sekoita vihreät ja ranskalainen salaatti oliiviöljyssä, lisää ripaus suolaa ja pippuria. Tarjoile pannukakut salaatin, vadelmahillon ja sinapin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
