Monte Cristo -voileipiä sveitsiläisellä juustolla ja kinkulla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä resepti sopii täydellisesti nopeaan aamiaiseen tai silloin, kun et jaksa valmistaa monimutkaisia aterioita pitkän työpäivän jälkeen. Mangochutney Voit tarjoilla sitä erikseen voileipien kanssa, joten jokainen voi lisätä makeutta niin paljon kuin haluaa. Säilykepersikat tai -aprikoosit ovat hyvä korvike.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 isoa kananmunaa
- 2 rkl maitoa
- 1 tl sinappia
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 4 rkl valmista mangochutneyta
- 8 viipaletta täysjyväleipää
- 340 grammaa paistettu kinkku, leikattu viipaleiksi
- 230 g sveitsiläistä juustoa, viipaloituna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, maito, sinappi, kaneli, chutneykastike, täysjyväleipä, kinkku, Sveitsiläinen juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Voitele suuri paistinpannu tai parilapannu tarttumattomalla ruoanlaittosuihkeella ja aseta keskilämmölle.
- Vatkaa matalassa kulhossa kananmunat, maito, sinappi, kaneli, suola ja mustapippuri. Laita sivuun.
- Levitä ruokalusikallinen mangochutneyta neljälle leipäviipaleelle. Lisää päälle kinkku ja juusto. Nosta päälle toinen leipäviipale ja aseta voileivät munaseokseen. Käännä voileivät, jotta molemmat puolet peittyvät chutneyyn.
- Siirrä voileivät kuumalle pannulle ja paista 3–5 minuuttia per puoli, kunnes juusto alkaa sulaa ja on kullanruskeaa.
Reseptin kirjoittaja - Robin Miller on ruokatoimittaja ja ravitsemusterapeutti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
