Naudan- ja sianlihan mausteet
Äänet: 3
Aika: 5 minuuttia
Naudan- ja sianlihan mausteseos - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia ancho-chilipippurin mausteseos
- 2 rkl jauhettua korianteria
- 2 rkl sinappijauhetta
- 2 rkl paprikaa
- 2 ruokalusikallista mustapippuria
- 2 rkl suolaa
- 1 rkl cayennepippuria
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1 rkl kuivattua oreganoa
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita kulhossa anjovis, korianteri, sinappi, paprika, pippuri, suola, kumina ja oregano tasaiseksi massaksi. Säilytä viileässä, pimeässä ja tiiviisti suljetussa paikassa enintään 6 kuukautta.
Uloskäynti1,5 rkl.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: chilimaustetta, ancho-pippuri, korianteri, sinappijauhe, jauhettua cayennepippuria, kumina, oregano, paprika
Luokat:
resepti / Kastikkeet / Mausteet / Bobby Flay
Samankaltaisia reseptejä
