Helppo resepti kanan parmesaanille
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä juustokuorrutettu kanan resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, mutta se näyttää silti melko elegantilta ja viralliselta. Tee siitä suosikki, kun sinulla on vieraita tai tarvitset nopean ja täyttävän aterian. Vaikka valkoista lihaa pidetään hieman kuivana, tämä resepti tekee kananrinnoista erittäin mehukkaita ja mureita paneroidun lihan ansiosta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa, kevyesti nuijittuna tasaiseksi paksuksi
- Oliiviöljyä tai voita pannun ja kanan voiteluun
- 1,5 rkl. leivänmuruja italialaisilla yrteillä
- 1/4 rkl raastettua parmesaania
- 1 rkl. pestokastike pizzalle
- 4 palaa mozzarellaa, 0,5 cm paksua.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, leivänmurut, Parmesaanijuusto, mozzarellajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa leivinpaperilla tai alumiinifoliolla pelti ja voitele se öljyllä.
- Mausta jokainen kananrinta suolalla ja pippurilla ja hiero öljyyn. Sekoita matalassa kulhossa korppujauhot ja parmesaanijuusto. Pyörittele kananrinnat korppujauhoissa, ravistele ylimääräiset pois ja aseta ne leivinpaperille pellille.
- Paista 20–25 minuuttia, kunnes liemi on kirkasta. Käännä kananpalat ympäri paiston puolivälissä.
- Ota kypsät kananrinnat uunista ja laita grilli päälle. Levitä pizzakastike tasaisesti jokaisen kananpalan päälle ja lisää päälle viipale mozzarellaa. Laita uunipelti takaisin uuniin grillin alle ja grillaa, kunnes juusto on sulanut ja kuplii. Tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
