Yksinkertainen kana-cordon bleu juustolla ja kinkulla
Äänet: 3
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 373, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 42 G., hiilihydraatit 3 G., kuitu 1 G., kolesteroli 143 mg, natrium 551 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 373, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 42 G., hiilihydraatit 3 G., kuitu 1 G., kolesteroli 143 mg, natrium 551 mg, sokeri 1 G.
Tämä yksinkertainen kanan cordon bleu -resepti ei vaadi hakkaamista, täyttämistä tai paneroimista – ei vaivaa. Ja koska se kypsyy vain 15 minuutissa yhdessä pannussa, se ei voisi olla helpompaa! Voit nauttia ravintolatyylisen illallisen kotona jopa keskellä viikkoa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 rkl rakeista sinappia
- 2 rkl 1. mascarponejuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 kananrintafileetä, paino 140 g / kpl.
- Karkea suola
- 4 isoa ohutta siivua emmental- tai sveitsiläistä juustoa (noin 100 g)
- 8 ohutta kinkkusiivua (noin 100 g)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, kinkku, mascarponejuustoa, Emmentaljuusto, täysjyväsinappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita sinappi ja mascarpone pienessä kulhossa. Laita sivuun.
- Kuumenna uuni grillaustilaan.
- Kuumenna suuri uuninkestävä paistinpannu keskilämmöllä. Lisää öljy ja jatka kuumentamista 1 minuutti. Ripottele kananrintoihin tasaisesti 1 tl suolaa.
- Laita kananrinnat pannulle ja kypsennä, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 4 minuuttia. Käännä kana ja jatka kypsennystä, kunnes ne ovat täysin kypsiä, noin 2 minuuttia lisää. Ota pois liedeltä.
- Laita puolikas juustoviipale jokaisen kananrintafileen päälle. Aseta kaksi kinkkuviipaletta juuston päälle jokaisen rinnan päälle.
- Levitä sinappikastike tasaisesti kinkun päälle ja lisää päälle loput juustoviipaleet. Grillaa uunissa, kunnes juusto on sulanut, noin 2 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
