Uunissa paistettu spagetti
Äänet: 7
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tämä lasagne-spagetti-hybridi tomaattikastikkeella on loistava lämmin lounas. Keitetyn pastan tähteistä ja valmiista tomaattikastikkeesta tämä laatikkoruoan voi valmistaa hetkessä. Kokoa kaikki ainekset etukäteen ja paista uunissa ennen tarjoilua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g jauhelihaa
- 1 iso sipuli, kuutioituna (noin 2 kuppia)
- 1 punainen paprika, siemenet poistettuna, siemenkodattomaksi ja kuutioituna (noin 1 kuppi)
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 tölkki (800 g) soseutettuja tomaatteja
- 1 tölkki (400 g) pilkottuja tomaatteja omassa mehussaan
- 2 teelusikallista sokeria
- 1/4 tl kuivattua oreganoa
- 250 g ohutta spagettia
- 230 g raastettua cheddaria (noin 2 kuppia)
- 1/4 kuppia persiljanlehtiä, hienonnettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, tomaatit, spagettipasta, cheddarjuusto, oregano, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä.
- Kuumenna toinen suuri kattila keskilämmöllä. Lisää jauheliha, 1/2 tl suolaa ja pari rouhittua pippuria. Kypsennä noin 4 minuuttia sekoittaen, jotta mahdolliset paakut irtoavat, kunnes pinta on kullanruskea. Lisää sipuli, paprika, valkosipuli ja reilu ripaus suolaa ja pippuria. Kypsennä sekoittaen silloin tällöin noin 10 minuuttia, kunnes se on pehmennyt.
- Lisää soseutetut ja pilkotut tomaatit, sokeri ja oregano ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes seos sakenee.
- Keitä sillä aikaa spagettia 2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksen ohjeessa on. Valuta vesi. Kuumenna uuni 180°C:een.
- Levitä 1/3 kastikkeesta 33 x 22 x 5 cm kokoisen uunivuoan pohjalle. Lisää puolet spagetista ja kolmasosa juustosta; toista toiselle kerrokselle ja lisää loppu kastike; jätä loppu cheddar sivuun nyt.
- Paista 30 minuuttia. Ripottele päälle loppu juusto ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kastike kuplii. Jäähdytä pannulla vähintään 10 minuuttia. Koristele spagettivuoka persiljalla ja leikkaa se neliöiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
