Paistetut juurekset
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Tämä paahdettujen juuresten sekoituksesta valmistettu lisuke tarjoaa mielenkiintoisen ulkonäön, maun ja koostumuksen. Porkkanat, palsternakat ja sellerinjuuri näyttävät lautasella houkuttelevammilta, jos leikkaat ne samankokoisiksi paloiksi. Pirskottele kasvisten päälle sulatettua voita ennen paistamista; sen hienovarainen maku korostaa miellyttävästi kasvisten makuja. Tarjoile tämä lisuke minkä tahansa liharuoan kanssa; se sopii yhtä hyvin juhlapöytään kuin arkipäivälliseksi.
Suosittelemme
Resepti:
Leikkaa 450 g porkkanoita ja palsternakkoja sekä kaksi sellerinjuurta 2 cm:n paloiksi. Heitä ne leivinpaperilla vuoratulle pellille neljän ruokalusikallisen sulatetun voin, suolan ja pippurin kanssa. Paista 200 °C:ssa, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja kullanruskeita, 30 minuuttia. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, palsternakan juuri, sellerinjuuri, voi, persilja
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
