Paistettuja munakoisoja tomaateilla ja valkosipulilla
Äänet: 3
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä on yksinkertainen ruokalaji, jota voi syödä kuumana tai kylmänä, lisukkeena tai itsenäisenä alkupalana.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2–3 rkl oliiviöljyä
- Munakoiso (viipaloitu 0,5 mm paksuiseksi) ─ 1 kpl.
- Sipuli (leikattu 0,5 mm paksuisiksi renkaiksi) ─ 2 kpl.
- Valkosipuli ─ 1 kynsi
- Tomaatti (leikattu 0,5 mm paksuisiksi viipaleiksi) ─ 2 kpl.
- 30 g raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munakoisot, tomaatit, Parmesaanijuusto, sipulit, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een.
- Kuumenna ruokalusikallinen öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää munakoisoviipaleet, mausta suolalla ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Nosta lautaselle ja toista sipulien kanssa.
- Hiero valkosipulinkynsi uuninkestävään vuokaan. Asettele munakoiso, sipuli ja tomaatit vuokaan kerroksittain. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista, kunnes tomaatit ovat pehmeitä. Paista 20 minuuttia.
- Ota uunivuoka uunista, poista folio ja aseta vuoka grillin alle uuniin. Ripottele tomaattien päälle raastettua juustoa ja kaada liemi päälle, jotta juusto sulaa ja rapeaa. Grillaa vielä 2 minuuttia. Ota uunista ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
