Uunissa paistettuja metsäsieniä
Äänet: 11
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 151, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 151, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kun tarjoilet tätä uunissa paistettua metsäsieniruokaa, pirskottele sen päälle tuoksuvaa voita, paahdettua valkosipulia ja savupaprikaa. Sienien maku ja tuoksu ovat niin intensiivisiä ja herkullisia, että on vaikea uskoa, kuinka yksinkertainen tämä resepti on. Ripottele valmiiden sienten päälle tuoreita yrttejä. Ne lisäävät mehukkaan ja raikkaan vivahteen valkosipulin ja savun aromiin. Tämä arvokas korvike paistetuille sienille, ja todennäköisesti palaat sen pariin yhä uudelleen.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita kulhossa 900 g kokonaisia metsäsieniä 1,5 rkl oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Aseta sienet leivinpaperille ja paista uunissa 220 °C:ssa, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat pehmeitä, 30–35 minuuttia. Kuullota voissa kolmea ohuiksi viipaloitua valkosipulinkynttä ja ½ tl savustettua paprikajauhetta, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää sienet. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja mausta suolalla.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sienet, valkosipuli, persilja, paprika
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
