Rapea noidanhattu-herkku
Äänet: 2
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14–16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14–16
Teräväkärkinen noidanhattu on yksi suosituimmista halloween-rekvisiitoista. Se ei ainoastaan täydennä karnevaalilookkiasi, vaan tekee hatusta myös juhlapöydän keskipisteen. Täydellinen materiaali tälle näyttävälle herkulle on rapea aamiaismuro, kuten riisimurot, joita pitävät koossa sulatetut vaahtokarkit. Muotoile rapeasta seoksesta hattu reseptin ohjeiden mukaisesti, koristele se samasta materiaalista valmistetuilla värillisillä yksityiskohdilla ja aseta hattu pöydälle, jotta kaikki voivat irrottaa siitä palan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 pakettia 280 g vaahtokarkkeja
- 165 g voita + lisää leivinpaperin ja kulhon voiteluun
- 2 laatikkoa suklaalla täytettyä riisiä (aamiaismuroja), à 440 grammaa
- Hieman kaakaojauhetta, valinnainen
- Kasviöljy käsien voiteluun
- 1 paketti 340 g tavallista paisutettua riisiä (aamiaismuroja)
- Vihreää geelimäistä elintarvikeväriä, paisutetun riisin värjäämiseen
- Kultainen ruokajauhe, paisutetun riisin jauhamiseen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuiva aamiainen, vaahtokarkki
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata isossa kattilassa 9 ruokalusikallista voita miedolla lämmöllä. Lisää 3 pakettia vaahtokarkkeja ja kuumenna sekoittaen, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Lisää suklaalla maustettu riisi ja sekoita, kunnes se on kauttaaltaan vaahtokarkkien peitossa. Seos näyttää hyvin valkoiselta sulaneiden vaahtokarkkien vuoksi; tämä on normaalia, koska väri haalistuu ajan myötä. Voit halutessasi lisätä hieman kaakaojauhetta saadaksesi täyteläisemmän värin.
- Hatun pohjaVoitele suuri pala leivinpaperia voilla. Voitele kätesi kasviöljyllä estääksesi riisin tarttumisen ja lusikoi sitten noin neljännes seoksesta paperille. Painele se alas ja muotoile siitä litteä, noin 25 cm halkaisijaltaan oleva kiekko voidelulla leivinpaperilla.
- HattuMuotoile lopusta seoksesta kartio, jonka pohjan halkaisija on 15 cm. Aseta kartio hatun pohjalle. Tee kartioon käyriä ja syvennyksiä, jotta hattu näyttää realistiselta.
- Sulata loput 3 ruokalusikallista (45 g) voita kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää loput vaahtokarkkipaketista ja kuumenna sekoittaen, kunnes ne ovat sulaneet. Sekoita joukkoon paisutettu riisi, kunnes se on kauttaaltaan voin peitossa. Voitele pieni kulho voilla ja kaada 1/2 kupillista riisiseosta siihen.
- NauhaLisää muutama tippa vihreää elintarvikeväriä kattilassa olevaan loppuosaan seokseen ja sekoita, kunnes seos on tasaisen väristä. Muotoile vihreästä seoksesta 7 cm leveä suikale kartion pohjan ympärille.
- SolkiRipottele kultajauhetta sivuun jääneeseen rapeaan seokseen ja muotoile siitä neliönmuotoinen solki. Kiinnitä solki nauhan pohjaan. Jos seos ei pidä muotoaan, anna sen jähmettyä 10 minuuttia.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
