Yksittäiset juustopizzat "Aaveet"
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Näiden yksittäisten pizzojen resepti on uskomattoman yksinkertainen. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa tai valmistaa kastikkeita. Ota valmis pizzataikina ja pyörittele se pieniksi ympyröiksi venyttäen pohjaa haamumaiseksi. Lisää päälle valkoista juustotäytettä, joka koostuu ricottasta, parmesaanista ja mozzarellasta, ja kiinnitä mustan oliivin silmät. Valmiit pizzat sopivat täydellisesti Halloweeniin tai hemmotella lapsiasi haamujahdilla illalliseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pizzataikinaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, hienoksi raastettuna
- 1 kuppi ricottajuustoa
- 1/3 rkl raastettua parmesaania
- 0,5 tl italialaista mausteseosta
- 1,5 rkl raastettua mozzarellaa (noin 200 g)
- Jauhot taikinan käsittelyyn
- Koristeeksi mustia oliiveja, kivet poistettuina ja viipaloituina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, ricottajuusto, Parmesaanijuusto, mozzarellajuusto, Italialaiset mausteet, oliivi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Jaa taikina neljään osaan. Työskentele yksi osa kerrallaan ja kauli se kevyesti jauhotetulla alustalla noin 20–22 cm:n kokoiseksi soikeaksi levyksi. Siirrä taikina leivinpaperille ja vedä taikinan pää alaspäin muodostaen kärjen, joka muodostaa haamunmuotoisen levyn.
- Toista sama prosessi lopun taikinan kanssa asettamalla kaksi haamua jokaiselle uunipellille. Älä huoli, jos ne kaikki näyttävät hieman erilaisilta. Tämä antaa jokaiselle haamulle oman ainutlaatuisen persoonallisuutensa.
- Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy ja valkosipuli ja levitä seos tasaisesti neljälle taikinapalalle; ripottele jokaiselle palalle ½ tl suolaa ja ¼ tl pippuria. Paista kullanruskeaksi 10–12 minuuttia, käännellen peltejä puolivälissä.
- Sekoita pienessä kulhossa ricotta, parmesaani ja italialainen mausteseos ja levitä seos leipäviipaleiden päälle jättäen noin 1,5 cm:n reunan. Ripottele päälle mozzarellaa ja laita takaisin uuniin, kunnes leivät ovat kuumentuneet ja juusto sulanut, noin 5 minuuttia lisää. Lisää leipiin silmät asettamalla kaksi oliiviviipaletta jokaiselle leivälle.
- Asettele pizzat yksittäisille lautasille ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
