Kevään minipizzat

Äänet: 4

Kuva annoksesta: Con Pulos

Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Neljä 15 cm pizzaa

Kevään minipizzat - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

450 g valmista pizzataikinaa, huoneenlämpöistä (Pizzataikinan reseptin löydät täältä.)
Jauhot
Oliiviöljy
170 g karkeasti silputtua kevätsipulia
Karkea suola
1 rkl. ricottajuusto
1 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta
Karkea merisuola
Karkeaksi jauhettua mustapippuria
1/4 kuppia tuoreita lehtiä basilika
Raastettua parmesaanijuustoa koristeluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, jauhot, vihreät sipulit, ricottajuusto, sitruunankuori, mustapippuri, basilika, Parmesaanijuusto

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 250°C:een. Jaa taikina neljään osaan ja kauli jokainen osa jauhotetulla alustalla 15 cm:n (6 tuuman) levyiksi. Voitele leivinpelti oliiviöljyllä. Aseta taikinapalat pellille ja paista noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kevätsipulit ja ripottele karkeaa suolaa. Kypsennä pannulla kannen alla 1 minuutti.

Sekoita kulhossa ricottajuusto, sitruunankuori ja 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä. Sivele paistetut pohjat oliiviöljyllä ja lisää sitten juustoseos päälle. Ripottele päälle merisuolaa ja karkeasti jauhettua mustapippuria. Ripottele päälle vihreää sipulia. Palauta. pizzat uuniin ja jatka paistamista vielä 2 minuuttia.
Ripottele kuumien minipizzojen päälle basilikanlehtiä, parmesaanijuustoa ja lorauta oliiviöljyä.

Luokat:

resepti / Kevään ruokia / Pikaruoka / Pizzat / Leipomo / Suolaiset piirakat

Samankaltaisia reseptejä