Helppo pizzataikinapretzel
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/14 annosta
Kalorit 86, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 16 mg, natrium 2363 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/14 annosta
Kalorit 86, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 16 mg, natrium 2363 mg, sokeri 1 G.
Jos rakastat pretzelien ihanaa makua, mutta sinulla ei ole aikaa vaivata taikinaa ja kaulia pretzeleitä, voit valita helpon tavan ja tehdä minipretzelejä kaupasta ostetusta pizzataikinasta. Leikkaa taikina paloiksi, kiehauta ne kiehuvassa vedessä, johon on lisätty ruokasoodaa, jotta ne saavat herkullisen maun, ja paista uunissa. Nämä minipretzelit sopivat täydellisesti välipalaksi. Kasta ne kermaiseen sinappidippikastikkeeseen ja nauti. Nämä pienet herkut ilahduttavat varmasti maullaan ja helppokäyttöisyydellään!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Suolarinkelit
- 350 g pizzataikinaa
- 0,5 kuppia ruokasoodaa
- 1 iso muna
Kermainen sinappidippi
- 1/4 kuppia Dijon-sinappia
- 1/3 kuppia smetanaa
- 1,5 teelusikallista hunajaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, munat, smetana, Dijonin sinappi, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kermainen sinappidippi:
Sekoita sinappi, smetana ja hunaja. Mausta suolalla maun mukaan. Siirrä pieneen tarjoilukulhoon ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. - Kuumenna uuni 220°C:een. Vuoraa leivinpelti talouspaperilla.
- Suolarinkelit:
Kiehauta 3 litraa vettä isossa kattilassa. Jaa pizzataikina neljään osaan ja pyörittele jokainen osa halkaisijaltaan 2 cm:n pituiseksi tangoksi. Leikkaa jokainen tangoksi noin 2,5 cm:n pituisiksi paloiksi. - Kun vesi kiehuu, lisää ruokasooda ja sekoita. Pudota puolet taikinasta veteen ja keitä 45 sekuntia. Siirrä kuumennettu taikina talouspaperille. Toista lopun taikinan kanssa. Taputtele taikina kevyesti kuivaksi talouspaperilla.
- Vuoraa leivinpaperilla pelti. Vatkaa muna pienessä kulhossa 1,5 ruokalusikallisen veden kanssa.
- Kasta jokainen taikinapala munaseokseen ja anna ylimääräisen taikinan valua pois. Aseta ne sitten leivinpaperille noin 2,5 cm:n välein. Ripottele kevyesti suolaa pinnalle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita, 13–15 minuuttia.
- Tarjoile pretzelit lämpiminä kermaisen sinappikastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
