Sitruuna Tiramisu Trifle
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Kerrosta keksejä ja sitruunatahnaa 8. maaliskuuta herkulliseksi jälkiruoaksi. Tämän jälkiruoan tärkeimmät edut ovat, että se ei vaadi paistamista, näyttää erittäin vaikuttavalta ja on uskomattoman herkullinen. Se on englantilaisen triflen ja italialaisen tiramisun risteytys. Se on parasta tehdä kirkkaassa lasiastiassa, jotta kauniit kontrastikerrokset korostuvat. Kerrosta kakkupohjat, valuta sitruunasiirappia ja sitten kerrosta päälle herkullinen tuorejuustokuorrute, johon on sekoitettu sitruunavaniljakastiketta, ja lisää paljon tuoreita marjoja. Odota, kunnes kakkupohja on kastunut siirapiin ja kermaan, ja nauti tästä ainutlaatuisesta marja-sitruunaherkusta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 grammaa sitruunavoi
- 1/4 kuppia vastapuristettua sitruunamehua
- 1/4 kuppia kidesokeria
- 350 g pehmennettyä tuorejuustoa
- 2 kuppia raskasta kermaa
- 22 tikkua savoyardi
- 3 kuppia sekoitettuja vadelmia ja pilkottuja mansikoita
- tomusokeria tarjoilua varten
- Vaahdotettua kermaa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: keksit, tuorejuusto, sitruunakerma, kerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pienessä mittakupissa yhdistä sitruunamehu, sokeri ja 1/4 kupillista vettä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Laita tuorejuusto, sitruunatahna ja kuohukerma monitoimikoneeseen ja aja ne tasaiseksi ja hieman kuohkeaksi.
- Tiramisun kokoaminenAseta puolet keksitikuista 20 cm:n kokoisen uunivuoan pohjalle. Murra muutama tikku erilleen tikkujen väliin. Valuta keksien päälle puolet sitruunasiirapista. Lisää päälle puolet sitruunatahnasta ja 2,5 dl marjaseosta. Toista kerrokset uudelleen käyttäen loput keksit, siirappia ja sitruunatahnaa.
- Peitä vuoka muovikelmulla ja laita jääkaappiin vähintään 8 tunniksi tai yön yli. Ennen tarjoilua lisää päälle loput 2 kupillista marjoja ja ripottele päälle tomusokeria. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
