Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 36

Tavallisen kaakaojauheen sijaan Giada de Laurentiis lisää keksitaikinaan suklaa-hasselpähkinälevitettä, joka paitsi lisää suklaan makua, myös korostaa hasselpähkinän makua. Kevyet ja rapeat keksit sopivat erinomaisesti kahvikupin tai maitolasin kanssa.

Ainesosat:

• 1 ja 1/3 kuppia premium-jauhoja
• 0,5 tl leivinjauhetta
• 0,5 tl soodaa
• 1/4 tl karkeaa suolaa
• 0,5 kuppia pehmennettyä voita
• 0,5 dl suklaa-hasselpähkinälevitettä (suositus: Nutella)
• 0,5 kuppia sokeria
• 0,5 kuppia fariinisokeria
• 1 muna
• 1 tl vaniljauutetta
• 3/4 kuppia paahdettuja hasselpähkinöitä silputtuna
• Lisäksimittaa 1 rkl

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, suklaa-pähkinävoi, hasselpähkinät, fariinisokeri, munat

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 190°C:een.
Vaihe 2
• Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Sekoita toisessa keskikokoisessa kulhossa voi, suklaa-hasselpähkinälevite, sokeri ja fariinisokeri. Vatkaa sähkövatkaimella noin 4 minuuttia. Lisää muna ja vanilja ja vatkaa tasaiseksi, noin 1 minuutti. Kääntele jauhoseos puulusikalla tai silikonisella lastalla, kunnes muodostuu tasainen taikina. Lisää pähkinät ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
• Lusikoi taikina pellille noin 10 cm välein kekoiksi. Litistä jokainen keksi haarukan piikeillä. Paista reunoilta kullanruskeiksi, noin 10–12 minuuttia. Siirrä keksit lastalla ritilälle ja anna jäähtyä.

Äänet: 1