Suklaakeksit valkosuklaalla ja maapähkinöillä
Äänet: 3
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 124, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu 1 G., kolesteroli 19 mg, natrium 62 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 124, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu 1 G., kolesteroli 19 mg, natrium 62 mg, sokeri 9 G.
Nämä suklaakeksit on täytetty valkosuklaapaloilla ja suolatuilla maapähkinöillä, mikä antaa niille ihanan monimutkaisen maun. Maun lisäksi ne lumoavat koostumuksellaan: pehmeä keskusta ja kiinteät reunat, herkullinen valkosuklaa ja rapeita pähkinöitä – nämä keksit ovat arvokas herkku mille tahansa juhlapyhälle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 1/4 kuppia kaakaojauhetta
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl hienoa suolaa
- 2/3 kuppia valkosuklaapaloja
- 0,5 dl karkeasti rouhittuja paahdettuja suolattuja maapähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, kaakao, fariinisokeri, valkosuklaa, suklaahippuja (rakeita), Maapähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa isossa kulhossa voi, fariinisokeri ja kidesokeri sähkövatkaimella keskinopeudella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaniljauute ja muna ja vatkaa, kunnes seos on täysin sekoittunut. Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään jauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola. Lisää jauhoseos voi-seokseen ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon valkosuklaapalat ja rouhitut maapähkinät.
- Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Ota taikinasta reilu ruokalusikallinen ja pyörittele palloiksi. Aseta pallot leivinpaperille noin 5 cm:n päähän toisistaan ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Sillä välin aseta ritilät uunin ylä- ja alaosiin ja esilämmitä uuni 175°C:een.
- Paista keksejä, kunnes ne ovat hyytyneet ja pohja on kullanruskea, 12–15 minuuttia. Anna niiden jäähtyä pellillä 10 minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
