5 makeaa jogurttireseptiä

Värikkäitä herkkuja

Inspiroidu näistä kauniista jogurttikulhon täytteistä.

Resepti: kotitekoinen kreikkalainen jogurtti

Marjajuhla: Murskattuja mustikoita, vadelmia ja karhunvatukoita, hunajaa, inkivääriä ja pähkinöitä

Olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala, tämä marjojen, hunajan ja paksun jogurtin yhdistelmä on käytännössä lyömätön – ja ripaus vastaraastettua inkivääriä tekee siitä vielä paremman. Tuoreet tai pakastetut marjat muussataan ja kuumennetaan, jotta niiden mehut vapautuvat. Aloita laittamalla kourallinen mustikoita kattilaan keskilämmölle, muussaa ne haarukalla ja kypsennä, kunnes mehu vapautuu. Lisää karhunvatukat ja anna kiehua hiljalleen, kunnes ne pehmenevät. Lopuksi lisää vadelmat, ripaus hienoksi raastettua inkivääriä ja hunajaa maun mukaan. Lisää jogurttiin ja päälle paahdettuja manteleita, pistaasipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Koristele halutessasi ohuilla viipaleilla kiteytettyä inkivääriä.

Porkkanakakku: raastettua porkkanaa, pilkottuja taateleita, paahdettuja kookoshiutaleita, kardemummaa, kanelia ja vaahterasiirappia

Nauti suosikkiporkkanakakkumakuistasi ilman itse kakkua! Kardemumma on erityisen herkullinen paahdetun kookoksen ja Medjool-taateleiden kanssa. Jälkiruoaksi tai aamiaiseksi valuta päälle vaahterasiirappia ja ripottele runsaasti kanelia.

Superfoods: Goji, chia, jauhetut pellavansiemenet ja mustikat

Goji-marjat ja mustikat ovat runsaasti antioksidantteja, pellavansiemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja ja chiasiemenet parantavat kestävyyttä: tämä yhdistelmä sopii täydellisesti aamupalaksi. Saat lisää terveellisiä rasvoja ja energiaa lorauttamalla kookosöljyä.

Kirsikkakaurapuurokeksit: paahdettuja kaurahiutaleita, silputtuja hasselpähkinöitä, kuivattuja kirsikoita, kaakaonibsejä ja tuoreita kirsikoita

Tässä mielenkiintoisessa kaurakeksivariaatiossa on ihana maku paahdettujen kauranhiutaleiden ja hasselpähkinöiden ansiosta. Voit käyttää tuoreita tai kuivattuja kirsikoita sekä hunajaa tai vaahterasiirappia maun mukaan. Kaakaonibsit antavat miellyttävän tumman suklaan maun, mutta voit korvata ne muutamalla suklaahippulla tai suosikkirouhitulla tummalla suklaallasi.

Energiaa antava: Matcha, raakakaakaosuklaakastike, kiivi ja karhunvatukka

Tämä aamiainen tai välipala auttaa sinua pysymään valppaana ja keskittyneenä. Matcha-tee on täynnä antioksidantteja ja edistää henkistä selkeyttä ilman kofeiinin kielteisiä vaikutuksia. Yhdessä terveellisen raakakaakaon kanssa se valmistaa sinut kaikkiin haasteisiin. Valmista kotitekoinen suklaakastike mantelivoista (tai muusta pähkinävoista), raakakaakao- tai kaakaojauheesta, hunajasta tai vaahterasiirapista maun mukaan ja ohenna vedellä haluttuun koostumukseen. Kaada kastike jogurtin päälle pyörteissä ja ripottele matchajauhetta päälle pienellä siivilällä. Kiivi ja marjat lisäävät kirpeän makean maun ja eloisan värin.