Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Lämmin grillattu kasvissalaattiresepti, joka on tehty grillatuista bataateista ja vihreästä sipulista. Maustettu oliiviöljyllä, sinapilla, kahdenlaisella etikalla, hunajalla ja persiljalla.

Ainesosat:

• 4 suurta bataatit
• 8 höyhentä vihreät sipulit
• 2/3 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 teelusikallista Dijon-sinappia
• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
• 1 rkl. balsamico etikka
• 1 tl hunajaa
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
• 1/4 kuppia karkeasti silputtua persiljaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

bataatti, vihreät sipulit, persilja, hunaja, balsamiviinietikka, omenaviinietikka, Dijonin sinappi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 190 asteeseen. Paista perunoita 45 minuuttia, kunnes niihin on helppo veitsellä pistää reikiä. Leikkaa ne suuriksi paloiksi.
Vaihe 2
• Kuumenna grilli täydelle teholle. Sivele perunoihin ja kevätsipuleihin 1/3 kupillista oliiviöljyä ja aseta ne grilliin.
  
  Grillaa perunoita 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Grillaa kevätsipuleita 1 minuutti, kunnes ne ovat pehmenneet ja hiiltyneet. Ota perunat ja kevätsipulit grillistä ja pilko sitten kevätsipulit pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
• Sekoita isossa kulhossa loput 1/3 kupillisesta oliiviöljyä, sinappi, etikka ja hunaja. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää perunat, kevätsipuli ja persilja ja sekoita huolellisesti.
  
  Tarjoamme sinulle 10 bataattireseptiä.

Äänet: 1