Tomaatti- ja paprikasalaatti

Äänet: 1

Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kevyt ja vitamiinipitoinen tuorevihannessalaatti on jokaisen kesäaterian vakiokala. Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista vaihtoehdoista on tomaatti-paprikasalaatti. Voit tehdä tästä yksinkertaisesta alkupalasta entistäkin näyttävämmän yhdistämällä makeita punaisia luumutomaatteja vastakkaisen värisiin kirkkaanvihreisiin paprikoihin. Mausta vihannekset oliiviöljyn, sitruunamehun, raastetun valkosipulin, hienonnetun tuoreen persiljan ja ripauksen chilikastikkeen seoksella, joka antaa makeille vihanneksille ripauksen pikanttisuutta. Tarjoile lisukkeena minkä tahansa aterian kanssa tai alkupalana ennen pääruokaa.

Suosittelemme

Resepti:

Sekoita kulhossa 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 tl chilikastiketta, 1/2 sitruunan mehu, 1 raastettu valkosipulinkynsi, 1/4 dl hienonnettua persiljaa ja 1/2 tl karkeaa suolaa; mausta pippurilla maun mukaan. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi 2 vihreää paprikaa ja lisää 3 viipaloitua luumutomaattia; sekoita salaatti kastikkeen kanssa.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, luumutomaatteja, chilikastike, sitruunamehu, valkosipuli

Luokat:

resepti / Kesäruokia / Pääruoat / Lisukkeet / Alkuruokia / Kasvisalkupalat / Salaatit / Kasvissalaatit / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat