Grand Marnier -likööri

Mikä on tämän Geoffrey Zakarianin elegantin cocktailin salaisuus? Hän hieroo sitruunankuorta lasin reunaan. Tämä tekniikka korostaa samppanjapohjaisen juoman sitrushedelmien makua appelsiiniliköörillä ja Angosturalla. Hän myös, muuten,... lue lisää

Juuri sopivasti joulun alla Ina Garten päivittää suositun talviklassikon käyttämällä rouhittua valkosuklaata tavallisen kaakaon sijaan. Ripaus appelsiinilikööriä kirkastaa makua ja ripaus luonnollisia vaniljansiemeniä lisää ripauksen... lue lisää

• Cocktail
• Marja-sitruunajääkuutioita

Tämä kirkas ja virkistävä booli on tehty vodkasta, karpalo- ja ananasmehusta sekä appelsiinilikööristä ja inkivääriolusta. Jäädytetyt limonadikuutiot ja marjat antavat boolille kesäisen potkun. Juuri ennen... lue lisää

• Maseroituja mansikoita
• Grand Marnier -siirappi
• Ranskalainen paahtoleipä mansikoilla ja banaaneilla

Nämä herkulliset hedelmätäytteiset ranskalaiset paahtoleivät sopivat täydellisesti sunnuntaibrunssille. Älä unohda Grand Marnier -siirappia. Se lisää täyteläistä makua ja sopii myös täydellisesti jäätelön, vohveleiden tai muun ruoan kanssa... lue lisää

• Torttu
• Appelsiinipaunakakku
• Appelsiinikerma

Tämä kevyt ja hedelmäinen jälkiruoka koostuu kerroksista pehmeää appelsiinikakkua, vadelmahilloa, tuoreita vadelmia ja pilvimäistä appelsiinikermaa. Kokoa trifle kirkkaassa vuoassa ja lisää päälle kermavaahtoa upean lopputuloksen saavuttamiseksi. lue lisää

Tämä jäädytetty cocktail on täydellisen virkistävä kesäjuoma ja lumoaa eloisalla ulkonäöllään: se on tehty Meksikon lipun väreissä! Päällimmäinen punainen kerros on yhdistelmä mansikoita ja seljankukkalikööriä, kun taas keskimmäinen valkoinen kerros on ihastuttava sekoitus limeä, tequilaa ja lue lisää

Ranskalainen pot de crème (creme pot) on helppo jälkiruoka, joka lumoaa maullaan, koostumuksellaan ja viehättävällä ulkonäöllään pienissä "ruukuissa" hienoilla täytteillä. Ramekins tai lue lisää

• Cocktail
• Hunajasiirappi

Tulet ihastumaan siihen, miten lasin reunan kostuttamiseen käytetyn appelsiininkukkaveden hienovarainen tuoksu ja tuoksuva hunajasiirappi sekoittuvat tequilan ja limen kanssa tässä klassisen cocktailin muunnelmassa. Ainutlaatuiseen koristeluun, lue lisää

Aperol, Grand Marnier -likööri sekä vastapuristetut appelsiini-, greippi- ja sitruunamehut antavat tälle cocktailille väkevän sitrusmaun, jota tasapainottaa mukavasti mausteinen tuore rosmariinin oksa. Tarjoile hyvin kylmänä. lue lisää

Grand Marnier -liköörille ominainen makean appelsiinin ja hasselpähkinän aromi täydentää täydellisesti mansikoiden luonnollista makua tässä virkistävässä aikuisille tarkoitetussa jälkiruoassa. Sorbetti on valmistettu pakastemansikoista ilman jäiden lisäämistä. lue lisää

Nauti jälkiruokamakuisesta crème brûléestä aamiaiseksi, joka on sekoitettu tähän täyteläiseen ja täyteläiseen ranskalaiseen paahtoleipään. Suunnittele etukäteen ja kokoa paahtoleipä edellisenä iltana ja anna sen liota yön yli kermaisessa vaniljakastikkeessa. Kinuskikastike - lue lisää

• Mousse
• Suklaakastike

Perinteisen kakun sijaan voit yllättää vieraasi suurella juhlavaahtokermalla, joka näyttää aivan yhtä ylelliseltä kuin kakku, eikä sen maku ja koostumus jätä ketään kylmäksi. Moussen valmistukseen tarvitset vain kuohukermaa, kananmunia ja sokeria. lue lisää

Cocktail valmistetaan appelsiinimehusta, karibialaisesta katkeransuloisesta Grand Marnier -likööristä ja samppanjasta. Eleganteissa korkeissa laseissa tarjoiltuna sen hienostunut maku tekee siitä täydellisen erityistilaisuuksiin. lue lisää

Tämä jäädytetty alkoholijuoma perustuu suosittuun Margarita-juomaan, joka sisältää tequilaa, limettimehua ja appelsiinilikööriä. Tätä klassista triota täydentävät tuoreet karhunvatukat ja sokeri ja sekoitetaan, kunnes... lue lisää

Granita on kevyt hedelmäjälkiruoka, joka on valmistettu pakastetusta mehusta ja sopii täydellisesti pakastimeen kesähelteellä. Toisin kuin hedelmäjäätelö, sillä on löysä koostumus, joten pakastettaessa sitä on kaavittava haarukalla säännöllisesti. lue lisää

• Taikina
• Siirappi
• Koristelu

Savarin on ranskalainen rengasmainen hiivataikinasta tehty leivonnainen. Valmis savarin liotetaan herkullisessa vanilja-konjakkisiirapissa, jolloin siitä tulee todella herkullinen jälkiruoka, jonka päälle lisätään kermavaahtoa ja tarjoillaan marjojen kera. lue lisää

Tämä salaatti yhdistää täydellisesti papaijan, mansikan, kiivin, banaanin, appelsiinin ja vadelman maut ja koostumukset. Halutessasi voit korvata papaijan mangolla ja vadelmat mustikoilla. Mintunlehdet lisäävät raikkautta ja makua, ja kastikkeeseen käytä nestemäistä... lue lisää

Tämän jäätelömonnin maku on vaikea unohtaa, kuten myös juoman ainutlaatuinen esillepano. Resepti muistuttaa kuuluisaa Ramoz Gin Fizz -cocktailia, joka valmistetaan kermasta, kananmunanvalkuaisista, ginistä ja appelsiininkukkavedestä. lue lisää

Trifle on englantilainen ruokalaji, joka on suosittu Skotlannissa ja Yhdysvalloissa. Se on jälkiruoka, joka on valmistettu sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa. Ainekset kerrostetaan tyypillisesti trifleen. Yleisin on lue lisää

Olemme kaikki jo pitkään tottuneet pizzaan, jossa on lihaa, mereneläviä tai kasviksia, mutta tämä maailmankuulu Italian symboli voidaan helposti muuttaa jälkiruoaksi. Mustikalla ja persikalla maustettu pizza on erittäin kirkas ja värikäs, ja se sopii täydellisesti mukaan otettavaksi. lue lisää

Ganache – suklaasta ja kuohukermasta tehty kerma – sopii täydellisesti kakun suklaakerrokseen. Helpoin tapa valmistaa se on sulattaa rouhittu suklaa kuumaan kermaan ja sekoittaa huolellisesti. Mitä kuohukerma on, sitä kimmoisampaa ja sileämpää siitä tulee. lue lisää

Jos olet Margarita-fani, mutta etsit uutta makuelämystä, tulet varmasti rakastamaan Ultimate Margaritaa oluen kera. Sekoita limettimehu, sokeri, kahdenlaisia ​​appelsiiniliköörejä, kultaista tequilaa ja tilkka olutta. Parasta: lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Toinen herkullinen suklaapannukakkujen variaatio herkällä tuorejuustotäytteellä. Tämän reseptin tekee erityiseksi kastike, joka antaa pannukakuille aivan uuden maun. Eloisaa mansikan makua täydentää harmoninen... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaikka Ina Gartenin mansikkahillon keskeinen ainesosa on tuoreet mansikat, hän lisää kuutioitua omenaa "hillon sakeuttamiseksi" sekä kourallisen mustikoita, jotka hänen mukaansa "antavat mansikkahillolle täyteläisen - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Crêpe Suzette on retrojälkiruokien kuningatar, eikä ansaitusti. Tämä versioni on yksinkertaisempi ja nopeampi kaupan crepien ansiosta. Mutta se ei ole syy välttää sen tekemistä. Päinvastoin, ne voivat olla erittäin hyviä, mutta... lue lisää

• Appelsiiniöljy:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sidecar-cocktailin resepti, valmistettu ravistimessa. Kaksi osaa konjakkia sekoitettiin yhteen osaan Grand Marnier -likööriä, yhteen osaan sitruunamehua ja jäitä. Lasit koristeltiin sokerireunuksilla ja kuivatuilla kirsikoilla, joita oli ensin ravistettu. lue lisää

Kevään lähestyessä muutamat mieltymykset voivat auttaa lahjojen antamisessa. Nämä tryffelit yhdistävät suklaata ja pistaasipähkinöitä hienovaraiseen appelsiinin vivahteeseen, mikä tekee niistä ihastuttavan yllätyksen. Valitse suklaalla maustettuun versioon 55–70 % tummaa suklaata. lue lisää