Paistettu omenasose timjamilla
Äänet: 2
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Paistetuista hedelmistä valmistettu omenasose saa täyteläisemmän ja väkevämmän maun, jota täydentävät täydellisesti aromaattinen timjami ja ripaus karkeaa suolaa. Kun omenat ovat pehmeitä, muussaa ne perunasurvimella lisäämällä hieman omenaviinietikkaa ja tarjoile niitä erilaisten ruokien kanssa, kuten hedelmäisenä kastikkeena lihalle tai terveellisenä hillon vaihtoehdona pannukakuille.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita uunivuoassa noin kilo kuorittuja ja viipaloituja McIntosh-omenoita, kaksi ruokalusikallista kutakin makeuttamatonta suodattamatonta omenamehua ja voita, neljä timjaminoksaa ja 1/4 tl karkeaa suolaa. Peitä ja paista 200 °C:ssa 30 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä. Poista timjami ja lisää kaksi teelusikallista omenaviinietikkaa; muussaa perunasurvimella. Ripottele päälle vielä timjamia.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, omenasiideri, voi, timjami, omenaviinietikka
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
