Paistettu tomaatti- ja leipäsalaatti
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 160, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 276 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 160, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 276 mg, sokeri 3 G.
Tämä lämmin paahdetuista viinirypäletomaateista ja paahdetusta leivästä koostuva salaatti on kodikas ja lohduttava versio kesäisestä panzanellasta. Lisää valkosipulia ja oreganoa raikkaan maun saamiseksi. Valuta leipäviipaleille tomaattimehun ja oliiviöljyn sekoitusta ja nauti lasillisen valkoviinin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia viinirypäletomaatteja
- 3 rkl oliiviöljyä + lisää valuttamiseen
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 3 oksaa tuoretta oreganoa
- 2 kuppia kuutioitua italialaista leipää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: viinirypäletomaatit, oregano, vaalea leipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Laita tomaatit, öljy, valkosipuli ja oregano 25 cm:n piirakkavuokiin ja kääntele, kunnes ne ovat kauttaaltaan tomaattien ja öljyn sekoittuneet. Mausta suolalla maun mukaan.
- Paista 10 minuuttia. Lisää leipäkuutiot ja paista, sekoittaen puolivälissä, kunnes tomaatit vapauttavat mehunsa, noin 10 minuuttia lisää. Valuta päälle oliiviöljyä ja tarjoile lämpimänä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
