Kotitekoinen omenasose
Äänet: 8
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 223, kokonaisrasva 0,5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 59 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 223, kokonaisrasva 0,5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 59 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Lisätäkseen omenan makua Neelyn perhe lisää raakaa, suodattamatonta omenamehua yksinkertaiseen hedelmien, fariinisokerin ja kanelin seokseen – ja vain 25 minuutissa omenasose on valmista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 Granny Smith -omenat ja 4 Golden Delicious -omenaa (kuorittuina, siemenkodattomina ja leikattuna 1–1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi)
- 1 kuppi luonnonmukaista omenamehua (suoraan puristimesta) tai mehua uudelleen puristetuista omenoista
- Yhden sitruunan mehu
- 1/4 kuppia vaaleanruskeaa sokeria
- 2 kanelitankoa
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- Hieman muskottipähkinää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, omenasose (sose), omenamehu, sitruunamehu, fariinisokeri, kaneli, muskottipähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita omenat suureen kattilaan, lisää omenamehu, sitruunamehu, sokeri, kanelitanko ja hieman muskottipähkinää.
Kiehauta seos, peitä kannella ja vähennä lämpöä. Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet. Poista kanelitankoja ja heitä ne pois.
Muussaa omenat perunasurvimella ja lisää 1/4 tl jauhettua kanelia ja ripaus muskottipähkinää. Kaada omenasose tarjoiluastiaan ja tarjoile lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
