Minihampurilaisia suolakurkkujen kera
Äänet: 3
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.
Minihampurilaiset suolakurkkujen kera - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg vähärasvaista jauhelihaa
- 36 pientä hampurilaissämpylää, leikattu kahteen osaan
- 1 iso sipuli
- Viipaloituja suolakurkkuja, ketsuppia ja sinappia koristeeksi
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, sinappi, hampurilaispullat, sipulit, suolakurkkua, ketsuppi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Hienonna sipuli hienoksi monitoimikoneessa.
- Valmistella hampurilaispihvit: Jaa jauheliha 36 osaan ja pyörittele niistä pieniä palloja. Kuumenna valurautapannu, lisää lihapullat yksi kerrallaan, painele lastalla, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle sipulia. Paista toiselta puolelta 2 minuuttia, käännä sitten, painele uudelleen lastalla ja paista vielä 2 minuuttia. Aseta sitten sämpylät pihvien päälle lämpenemään litteä puoli alaspäin, noin minuutin ajan.
- Valmistella hampurilaisia: Asettele pihvit, suolakurkkuviipaleet ja paistetut sipulit yksi kerrallaan sämpylöiden alimmille puoliskoille ja valuta päälle ketsuppia. Laita päälle ylimmät puolikkaat ja levitä sinappia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
