Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Hampurilaiset ranskalaisilla perunoilla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1 kuppi pakastettuja ranskalaisia ​​perunoita
• 650 g jauhelihaa, mieluiten niskasta
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
• Kasviöljyä grillaamiseen
• 4 viipaletta mitä tahansa juustoa
• 4 pullaa hampurilaisia, leikattu vaakasuunnassa kahteen puolikkaaseen
• Ketsuppi

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Ranskalaiset perunat, jauheliha, juusto, hampurilaispullat, ketsuppi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli keskilämmölle. Kypsennä pakasteranskalaiset pakkauksen ohjeiden mukaan; pidä lämpimänä.
Vaihe 2
• Muotoile jauhelihasta neljä pyöreää pihviä, jotka painavat kukin 160 grammaa ja ovat noin 2 cm paksuja. Tee peukalollasi jokaisen pihvin keskelle 1,2 mm:n syvennys. Mausta pihvien molemmat puolet suolalla ja pippurilla. Voitele kevyesti grilliritilä, aseta pihvit ritilälle sisennetty puoli alaspäin ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman kypsiä. Käännä pihvit ja jatka paistamista, kunnes ne ovat hieman kypsiä, noin 3 minuuttia lisää. Pihvit ovat medium-kypsät. Siirrä pihvit vadille ja anna niiden levätä 5 minuuttia. Aseta sämpylät leikkuupinta alaspäin grillille ja paista noin minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Vaihe 3
• Valuta ketsuppia sämpylöiden alapuoliskoihin, aseta pihvit ja ranskalaiset päälle ja peitä sämpylöiden yläpuoliskot.

Äänet: 3