Kesäsalaatti kurkuilla ja tomaateilla
Äänet: 3
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Israelilainen kurkku- ja tomaattisalaatti on yksinkertainen yhdistelmä tuoreita, mehukkaita vihanneksia, joka on suosittu monissa keittiöissä ympäri maailmaa ja jolla on monia nimiä. Se koostuu hienonnetuista kurkuista, tomaateista, paprikoista ja vihreästä sipulista, maustetusta persiljalla ja tillillä sekä oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Israelissa tätä vähäkalorista ja vitamiinipitoista salaattia tarjoillaan lähes jokaisen aterian, jopa aamiaisen, kanssa. Sen virkistävä maku täydentää mitä tahansa liha- tai kalaruokaa ja sopii myös täydellisesti pitaleipien valmistukseen.
Suosittelemme
Resepti:
Laita 1 kuppi kuutioitua kurkkua, kuutioitua tomaattia, kuutioitua vihreää paprikaa ja kuutioitua vihreää sipulia suureen kulhoon ja sekoita 3 ruokalusikallista hienonnettua tilliä, 2 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa, yhden sitruunan mehu ja 1/2 kupillista oliiviöljyä. Mausta suolalla maun mukaan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
