Rapeita leipätikkuja
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Leipätikut ovat yksi suosituimmista ja rakastetuimmista naposteltavista: niitä voi tarjoilla ennen illallista, ottaa mukaan tai tarjoilla kotibileissä. Ne ovat melko helppoja tehdä, jos käytät kaupasta ostettuja leipätikkuja. Kauli ne, leikkaa ne suikaleiksi, pyörittele ne tikuiksi, voitele ne yrttivoilla ja laita uuniin. Muutamassa minuutissa rapeita leipätikkuja on pöydässäsi. Herkullisia, aivan kuten ravintolassa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 300 g leipätikkutaikinaa
- 1 tl fenkolinsiemeniä
- 1 tl unikonsiemeniä
- 1 tl seesaminsiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, unikko, seesami, fenkolin siemenet
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 tl kutakin fenkolia, unikonsiemeniä ja seesaminsiemeniä sekä 0,5 tl suolaa ja mustapippuria. Kauli kylmä 300 g:n leipätikkutaikina 40 x 20 cm:n kokoiseksi suorakulmioksi.
- Leikkaa taikinasta kaksitoista pitkää suikaletta ja pyörittele ne leipätikuiksi. Voitele yrttivoilla. Aseta leipätikut kahdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200°C:ssa noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
