Onnellisia turisteja: välipaloja nuotiolla

Makeat leipätikut

Leikkaa kaupan hiivataikina pituussuunnassa puoliksi; pujota tuloksena olevat suikaleet vartaisiin. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Sivele sulatetulla voilla ja ripottele pinnalle tomusokeria ja kanelia.

Mini-salamivoileivät

Leikkaa italialainen voileipäsämpylä pituussuunnassa puoliksi; pirskottele leikatuille puolille oliiviöljyä ja aseta puolikkaiden väliin salami-, provolone- ja tuoreen basilikanviipaleita. Leikkaa varras noin 5 cm:n paloiksi. Pujota jokaiseen vartaaseen suolakurkku ja voileipäviipale; paahda vartaassa, kunnes juusto on sulanut.

Ananas-s'mores

Leikkaa kakku pieniksi neliöiksi ja levitä päälle keitettyä kondensoitua maitoa. Pujota jokaiseen vartaaseen pala kakkua, pala ananasta, vaahtokarkki ja toinen pala kakkua; paahda vaahtokarkkeja, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Kinkku- ja juustovoileivät

Levitä majoneesia vaalean leivän viipaleille. Aseta kinkku-, sveitsiläisjuusto- ja suolakurkkuviipaleita jokaisen viipaleen väliin. Leikkaa kuoret pois ja leikkaa viipaleet neljään osaan. Pujota voileipäpalat vartaisiin; grillaa, kunnes juusto sulaa.

Kalkkuna- ja brie-voileivät

Leikkaa patonki puoliksi pituussuunnassa; levitä dijonsinappia leikatulle puolelle ja aseta savukalkkuna- ja brie-viipaleet patongin puolikkaiden väliin. Leikkaa 5 cm:n paloiksi. Pujota suolakurkku ja voileipäviipale jokaiseen vartaaseen; grillaa, kunnes juusto on sulanut.

Täytetyt paprikat

Halkaise minipaprikat pituussuunnassa. Poista siemenet. Mausta sisus suolalla ja pippurilla ja täytä halloumi- tai fetakuutioilla. Pujota oliivi ja täytetty paprika jokaiseen vartaaseen; paahda, kunnes kuoret alkavat rakkuloitua.

Caprese-vartaat

Kääri mini-mozzarellapallot prosciutto-kinkkuun. Pujota jokaiseen vartaaseen kirsikkatomaatti, prosciutto-kinkkuun kääritty mozzarellapallo ja toinen kirsikkatomaatti; grillaa, kunnes tomaatit alkavat kuplia.