Granita cappuccinon makuisena ja kahviliköörillä
Äänet: 1
Aika: 6 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Italialainen kahvigranita liköörin kera on ihana tapa virkistäytyä ja rentoutua. Tämä jälkiruoka on kevyempi kuin jäätelö ja sopii täydellisesti suuren juhlaillallisen päätteeksi. Tarjoile granita kulhoissa tai laseissa, koristele kermavaahdolla ja ripauksella kanelia. Se näyttää niin elegantilta!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 ml vahvaa kuumaa kahvia
- 1/3 kuppia fariinisokeria
- 1/3 kuppia raskasta kermaa
- 3 rkl kahvilikööriä, kuten Kahluaa, ja hieman ylimääräistä valutukseen
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl jauhettua kanelia + lisää ripotteluun
- Tarjoiluun: tuoretta kermavaahtoa tai vaahtokarkkikuorrutetta, tummaa kaakaojauhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kahvi, kerma, kahvilikööri, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Lisää sokeri kahviin ja sekoita, kunnes se on liuennut. Sekoita joukkoon kerma, likööri, vaniljauute ja kaneli.
- Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Pakasta kaksi tuntia, ota sitten seos pois ja kaavi seos haarukalla. Jatka granitan kaapimista tunnin välein 4–6 tunnin ajan.
- Jaa granita neljään kulhoon tai lasiin. Voit lisätä muutaman tipan likööriä. Koristele kermavaahdolla tai vaahtokarkeilla ja ripottele päälle tummaa kaakaojauhetta ja kanelia.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
