Jääcappuccino ja Amaretto

Äänet: 1

Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 148, kokonaisrasva 1.5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 0 G., kolesteroli 4 mg, natrium 29 mg, sokeri 27 G.

Cappuccinon ystävät voivat nauttia suosikkimaustaan jopa kesähelteellä tai illalla, kun on cocktailien aika. Kylmä cappuccino tarjoillaan jäiden ja lorauksen Amaretto-likööriä kera miellyttävän mantelin jälkimaun saavuttamiseksi. Vaikka vaahtoa ei olekaan, maidon ja kahvin tasapaino on täydellinen!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

0,5 kuppia sokeria
3 ruokalusikallista vettä
Murskattu jää
2 kuppia tuoretta, kylmää espressoa
6 rkl l Amaretto-likööriä
1 kuppi täysmaitoa tai kuohukermaa, kylmänä

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kahvi, Amaretto-likööri, siirappi, maito

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä sokeri ja vesi pienessä kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee, noin 5 minuuttia. Anna sokerisiirapin jäähtyä kokonaan.
Täytä 6 lasia (250–350 ml) puolilleen murskatulla jäällä. Kaada espresso tasaisesti lasiin.