Paistamattomat kurpitsamakkarat
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 438, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu 1 G., kolesteroli 50 mg, natrium 347 mg, sokeri 32 G.
Kalorit 438, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu 1 G., kolesteroli 50 mg, natrium 347 mg, sokeri 32 G.
Piparkakut sopivat täydellisesti muffinivuokien pohjalle ja toimivat erinomaisina pohjina paistamattomille minijuustokakuille. Hieman liivatetta auttaa kurpitsasuorejuustotäytettä jähmettymään hellävaraisesti tekemättä siitä liian kiinteää tai kumimaista. Koristele jokainen juustokakku kermavaahdolla ja murskatulla piparkakulla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 piparkakkua + murskattuja piparkakkuja päälle
- 7 g jauhettua liivatetta
- 2 ruokalusikallista lämmintä vettä
- 340 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
- 1 kuppi tomusokeria
- 2/3 kuppia puhdasta kurpitsasosetta
- 2/3 kuppia raskasta kermaa
- 0,5 tl kurpitsasosemaustetta
- 0,5 tl vaniljauutetta
- Vaahdotettua kermaa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsasose, tuorejuusto, kerma, gelatiini, kurpitsapiirakan mauste
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 12-kuppinen muffinipelti paperivuokilla ja lisää jokaiseen piparkakku.
- Liuota gelatiini lämpimään veteen mikronkestävässä kulhossa, kunnes se on täysin liuennut; anna seistä 5 minuuttia ja kuumenna sitten mikrossa 10 sekunnin välein, kunnes gelatiini on liuennut.
- Yhdistä tuorejuusto, tomusokeri, kurpitsasose, kuohukerma, liivate, piirakkamauste ja vaniljauute isossa kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lusikoi keksimuotien muotoon ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi, kunnes se on täysin jähmettynyt.
- Ota juustokakut vuoista. Poista paperivuoat ja levitä jokaisen juustokakun päälle kermavaahtoa. Ripottele päälle murskattuja keksejä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
