Intialainen maissileipävanukas
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ennen kuin aloitat vanukkaan valmistamisen, maista muffineja. Jos ne eivät ole tarpeeksi makeita, voit lisätä 2 ruokalusikallista melassia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 keskikokoista maissmuffinssia tai 8 palaa maissmuffini (leikkaa 1 cm kuutioiksi, niin saat 5 kuppia)
- 2 ja 2/3 kuppia maitoa
- 4 munaa, luokka CO
- 4 ruokalusikallista melassia
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- Ripaus suolaa
- Lisävarusteet: 6–8 kupin keraaminen uunivuoka tai kuumuutta kestävä keraaminen kulho
Lähetysvaihtoehto
- jäätelöä voi-pekaanipähkinöillä tai jäätelöä, johon on ripoteltu saksanpähkinöitä ja vaahterasiirappi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuppikakku, maito, munat, siirappi, jauhettua inkivääriä, pekaanipähkinät, saksanpähkinät, vaahterasiirappi, jäätelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 135°C:een.
Laita maissileipäkuutiot kattilaan. Sekoita maito, muna, melassi, inkivääri ja ripaus suolaa keskenään ja kaada seos leivän päälle. Anna seistä 5 minuuttia. - Paista uunin keskitasolla, kunnes reunat ovat hyytelöiset ja keskusta on edelleen hyytelömäinen, 40–45 minuuttia. Jäähdytä vanukasta hieman (se paksuuntuu entisestään jäähtyessään).
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
