Suklaaleipävanukas

Äänet: 2

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Jos sinulla on paljon vanhaa leipää jäljellä, jota et halua heittää pois, tee siitä herkullinen suklaavanukas jälkiruoaksi, varsinkin kun kaikki muut ainekset ovat helposti saatavilla lähes jokaisesta keittiöstä. Valmista kermainen seos munista, maidosta, sokerista, kaakaojauheesta ja kanelista, sekoita suklaahippuja joukkoon ja kaada seos leivän päälle. Kun leipä on hieman kastunut herkulliseen nesteeseen, paista vanukas. Varo kypsentämästä sitä liikaa, jotta jälkiruoasta tulee herkullisen mehevä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2,5 kuppia silputtua kuivaa leipää
1 tl vaniljauutetta
2 munaa
2 ruokalusikallista kaakaojauhetta
2 kuppia maitoa
1 tl kanelia
1/4 kupillista sokeria
3/4 rkl suklaarouhetta

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, suklaahippuja (rakeita), kaakao, kaneli, munat, maito

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een.
Aseta leipä pyöreään, syvään ja voideltuun piirakkavuokaan. Sekoita keskikokoisessa kulhossa kananmunat, maito, sokeri, ripaus suolaa, vanilja, kaakao ja kaneli. Lisää suklaapalat. Kaada seos leivän päälle ja sekoita varovasti. Anna levätä 15 minuuttia, jotta leipä imee nesteen.