Paahdettua paprikasalsaa granaattiomenakastikkeella
Äänet: 3
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Paahdettua paprikasalsaa granaattiomenakastikkeella - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuorittua granaattiomenaa (siemenet poistettu)
- 6 punaista paprikaa
- 1 keskikokoinen punasipuli, hyvin pieniksi kuutioiksi pilkottuna
- 1 rkl hienonnettua minttua
- 2 rkl oliiviöljyä
- Kahden limen mehu
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
- Tarjoiluvaihtoehdotkylmän veden itäisiä tai Atlantin ostereita 1/2 kuorella
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: granaattiomena, chilipippuri, punasipuli, limen mehu, nilviäisiä, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa granaattiomenat neljään osaan ja poista siemenet. Purista mehu siemenistä laittamalla ne siivilään tai kulhoon ja murskaamalla ne lusikalla tai survimella.
Paahda punaisia paprikoita, laita ne kulhoon, peitä kelmulla ja anna niiden paistua 8 minuuttia. Kuori ja poista siemenet. Leikkaa paprikat hyvin pieniksi kuutioiksi. - Sekoita kulhossa granaattiomenamehu, kuutioitu paahdettu punainen paprika, kuutioitu punasipuli, silputtu minttu, oliiviöljy ja limettimehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile kylmän veden itäisten tai Atlantin osterien kanssa puolikuoressa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
