Chiliä jauhelihan ja porkkanoiden kera
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Chili jauhelihalla ja porkkanoilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 200 g vähärasvaista jauhelihaa
- 400 g säilykemustia papuja, huuhdeltuina
- 800 g säilykepaistettuja pilkottuja tomaatteja
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1/2 kuppia hienonnettua vihreää sipulia
- 2 rkl kuumaa chilijauhe
- 1 keskikokoinen punainen paprika, kuorittuna ja kuutioituna
- 4 kuorittua ja raastettua porkkanaa
- 1/2 tl fariinisokeria
- Ripaus suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, mustapavut, tomaatit, chilimaustetta, paprika, porkkana, fariinisokeri, sipulit, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna öljy keskilämmölle isossa kattilassa. Lisää valkosipuli ja kevätsipuli ja kuullota noin minuutin ajan. Lisää jauheliha ja kuullota, kunnes se on ruskistunut, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon chilijauhe.
- Lisää tomaatit, pavut, paprika, porkkanat, fariinisokeri ja suola. Kiehauta seos ja vähennä sitten lämpöä. Peitä kannella ja anna chilin hautua miedolla lämmöllä 15 minuuttia.Kokin vinkki: Jos syöjiä on enemmän, tuplaa jauhelihan määrä.
Resepti Kalifornian kalkkunachili.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
