Chilikastike
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on chilikastike.
Tämä resepti on loistava ratkaisu niille, jotka eivät osaa päättää Cobb- ja jäävuorisalaattilohkon välillä. Ree Drummond tarjoilee lohkosalaatin runsaiden ainesten, kuten kuutioidun kinkun, kovaksi keitettyjen munien, kanssa. lue lisää
Jos etsit herkullista ja täyteläistä kokin valmistamaa salaattia, jossa on erilaisia, vastakkaisia aineksia, tämä salaatti ei tuota pettymystä. Moniviljakrutonkeja Havarti-juustolla, pikkulehtikaalin lehdillä, jäävuorisalaatilla, tomaateilla ja naudanlihapaloilla maukkaassa... lue lisää
Itse tehty Thousand Island -kastike on paljon herkullisempi kuin kaupasta ostettu, varsinkin jos teet sen itse tehdyllä majoneesilla (tai käytät korkealaatuista kaupan majoneesia). Kaikki ainekset ovat täydellisesti tasapainossa, mikä luo rikkaan ja monipuolisen maun. lue lisää
Tämä kanasatay on yksi helpoimmista, mutta ainutlaatuisimmista alkupaloista, joita voit tehdä seuraaviin juhliisi. Pujota yksi pitkä, makeassa chilikastikkeessa marinoitu kananpala vartaaseen. lue lisää
Mehukkaita kalkkunanlihapullia paistetaan makeassa ja happamassa tomaattikastikkeessa appelsiini-, persikkahillo-, chilikastike- ja mausteseoksessa. Tarjoile pääruokana lisukkeen kanssa tai alkupalana vartaassa jokaisen lihapullan päälle. lue lisää
Tämä wokkiruoka sai inspiraationsa suositusta New Yorkin kiinalaisesta ravintolasta, General Tso's Chickenistä, mutta kana korvattiin katkaravuilla ja parsakaali broccolinilla. Punapippurijauhetta ei yleensä lisätä alkuperäiseen ruokaan, mutta tämä on herkullinen lisäys. lue lisää
Marinoi porsaan kyljyksiä karpalokastikkeen, chilikastikkeen ja soijakastikkeen seoksessa, lisää klementiiniä ja limettimehua sitrusmaisen vivahteen saamiseksi ja paahda uunissa, kunnes ne ovat mureita ja herkullisen tahmean kerroksen peitossa. Karpalokastike lisää... lue lisää
Kaupasta ostettu thaimaalainen chilikastike korvaa tässä ruokalajissa kokonaisen yrtti- ja mausteluettelon. Vähimmäisillä aineksilla tämä kasvis- ja katkarapuwokki on herkullinen, maukas ja täyteläinen. Ripottele päälle tuoretta basilikaa tai minttua ja tarjoile. lue lisää
Nämä makeat ja mausteiset aasialaiset lihapullat tarjoillaan alkupalaksi vartaissa. Paista ne rapeiksi, pistele sitten vartaassa tai hammastikulla jokainen pullat, kasta chilikastikkeeseen ja pyörittele korppujauhoissa ja hienonnetussa sokeroidussa inkiväärissä. lue lisää
Tämän keiton parsan ja vihreän sipulin voi paistaa uunissa, mutta ulkogrillissä grillaaminen antaa annokselle ainutlaatuisen savuisen maun, joka tekee siitä erityisen. Tarjoile keitto jogurttikastikkeen kera ja rapean, makean ja suolaisen paahtoleivän kera. lue lisää
Jos etsit varmaa olutvälipalareseptiä pelin katseluun, tämä kanansiipiresepti on juuri oikea! Siivet paistetaan uunissa rapeiksi, minkä jälkeen ne heitetään tahmeaan, grillatun makuiseen olutkastikkeeseen ja tarjoillaan - lue lisää
Kukkakaalin voi itse asiassa kypsentää joko grillissä tai uunissa – sillä ei ole väliä, sillä tärkeintä sen maussa on kastike! Majoneesista, chilikastikkeesta ja hunajasta valmistettu kukkakaali on miedon, makeanmausteisen makuinen. lue lisää
Granaattiomena lisää tähän vaikuttavaan ruokaan makean kirpeän vivahteen ja rubiininpunaisen sävyn, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Granaattiomenamelassi toimii pohjana lohifileen hedelmäkuorrutteelle. lue lisää
Ilmafriteerauksessa tehdyt munakääryleet ovat rapeita, suolaisia ja täyttäviä, ja niiden valmistuksessa käytetään paljon vähemmän öljyä kuin uppopaistamisessa. Täyte valmistetaan silputusta kaalista, porkkanoista ja char siu -suikaleista, aivan kuten monissa kiinalaisissa ravintoloissa. lue lisää
Nämä kullanruskeat kookospaneroidut katkaravut ovat ilmapaistettuja ja rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Niiden maku on täydellinen yhdistelmä mausteisuutta ja makeutta. Tarjoile ne makean chilikastikkeen kanssa dippaukseen. lue lisää
Tämä makea ja mausteinen kasvisruoka todistaa jälleen kerran, että kukkakaali on vihannesten kuningatar ja voi jopa korvata kanan. Kung Pao -kana on kotoisin Sichuanin maakunnasta, mutta se on suosittua myös muilla Kiinan alueilla ja sen ulkopuolella. Tässä lue lisää
Hunaja, aprikoosihillo ja fariinisokeri antavat mausteiselle grillikastikkeelle rikkaan ja makean maun, joka luo tahmean kuorrutteen grillatuille porsaan kylkiluille. Mehukkaiden ja mureiden kylkiluiden saamiseksi hauduta ne mahdollisimman viileässä. lue lisää
Aasialainen paistettu riisi on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämäriisi. Chiliöljy ja tuore inkivääri antavat tälle kana- ja cashewpähkinöistä tehdylle paistetulle riisille pirteän ja maukkaan maun. Käytetään kanan reisiä, mikä tarkoittaa, että ne ovat... lue lisää
Kokeile tätä thaimaalaista kiinankaalisalaattia omenoiden, kurkkujen ja maapähkinöiden kanssa limekastikkeessa. Tarjoillaan paistettujen kampasimpukoiden kanssa. Muista, että herkät kampasimpukat kypsyvät vain muutamassa minuutissa. Paista ne vain rapeiksi. lue lisää
Saat naudanlihapihviin herkullisen aasialaisen maun voitelemalla sen osterikastikkeella ja seesamiöljyllä ennen grillaamista. Kun pihvi on kypsää, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi syiden poikki ja tarjoile kaalinlehdillä riisinuudeleiden ja mangon kanssa. lue lisää
Näissä juhlavissa suklaatryffeleissä on mieto chili-tulisuus, joka vahvistuu vähitellen ja jättää miellyttävän jälkimaun. Suklaan ja chilin ystävät ihastuvat tasapainoiseen makuun. Ja jotta karkit näyttäisivät... lue lisää
Hoisin, soijakastike, chili-valkosipulikastike ja inkivääri antavat tälle hitaasti kypsennetylle naudanlihapatalle rikkaan aasialaisen maun. Vaikka naudanlihapata valmistetaan useimmiten perunoista, kokeile sitä japanilaisten udon-vehnänuudelien kanssa. Ja vesikrassi lisää... lue lisää
Hitaalla liesillä voit nauttia rentouttavan viikonloppuillallisen jopa arkisin. Lisää porsaan kyljyksiä, kaada päälle thaimaalaista makeaa ja tulista kastiketta, aseta ajastin päälle ja suuntaa töihin. Kun palaat, sinun tarvitsee vain paistaa... lue lisää
Todella tyydyttävään kasviswokkiin lisää katkarapuja ja paistettuja varenikeja! Tämä yhdistelmä saattaa vaikuttaa epätavalliselta, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Ja parasta on, että se on nopea valmistaa ja täydellinen... lue lisää
Nämä wrapit on tehty laba-tyyliin, joka on Kaakkois-Aasian ruokalaji, jossa käytetään sianlihaa ja runsaasti tuoreita yrttejä. Tämä resepti korvaa perinteisen jauhelihatäytteen silputulla paahdetulla sianlihalla. Kaikki ainekset voidaan valmistaa etukäteen tai - lue lisää
Heti sulkasadon luomisen jälkeen, kun ravut luovat kovat kuorensa, niistä tulee todellinen herkku, jota voi syödä lähes kokonaisina. Paras tapa nauttia pehmeäkuorisista ravuista on uppopaistaa ne täyteläisessä, rapeaksi paistetussa taikinassa. lue lisää
Nämä voileivät ovat saaneet inspiraationsa vietnamilaisesta banh mi -voileivästä. Patonki halkaistaan ja päälle laitetaan thaimaalainen salaatti, jossa on mahi-mahia punaisessa curryssa, vihreää sipulia, porkkanaa ja kurkkua, sekä vesikrassia ja chilikastiketta. Voileivästä tulee erittäin... lue lisää
Smetana, tomaatit, punasipuli, pikkelöidyt jalapeñot ja chipotle-kastike nostavat perinteisen guacamolen aivan uudelle tasolle. Se tekee alkupalasta myös juhlavamman näköisen. Tarjoile se keksien kanssa... lue lisää
Täytä kananrintaleikkeleet riisinuudeleilla thaimaalaisessa kastikkeessa vihreän sipulin, paprikan ja porkkanoiden kanssa, rullaa ne ja grillaa. Saat mehukkaan ja herkullisen aasialaisvaikutteisen alkupalan. Tarjoile pääruokana. lue lisää
Vain 200 grammaa porsaanfileetä riittää herkullisen neljän hengen annokseen. Grillattu munakoiso ja vihreät pavut auttavat lisäämään sen määrää, tekevät siitä terveellisemmän lisäämällä siihen kasviksia ja lisäävät makua. lue lisää
Hemmottele vieraitasi herkullisella karibialaisella annoksella, joka on valmistettu yksittäisissä grillatuissa sämpylissä. Kana marinoidaan mausteisessa jerk-maustetahnassa, asetetaan folioon bataattiviipaleiden kanssa ja paistetaan. Tarjoile vieraillesi... lue lisää
Viileä, kevyt ja täynnä tuoreita vihanneksia, tämä salaatti on täydellinen lisä kesäiseen ruokavalioon. Pähkinäiset tattari-sobanuudelit ja kirpeä seesamikastike tekevät siitä myös täyttävän. Kastikkeen voi tehdä jo edellisenä päivänä. lue lisää
Naudan kylkiluut paistetaan maukkaassa aasialaisessa kastikkeessa, mikä johtaa uskomattoman mehukkaaseen ja mureaan lihaan, joka kirjaimellisesti irtoaa luusta. Paista ne sitten pannulla saman kastikkeen kuorrutteessa, kunnes ne ovat peittyneet herkulliseen, tahmeaan kuoreen, ja tarjoile. lue lisää
Perinteisen Sloppy Joe -hampurilaisen jauhelihatäytteen ja tomaattikastikkeen sijaan kokeile Cincinnati-chiliä, joka on täynnä eksoottisempia makeiden mausteiden vivahteita. Jauheliha paistetaan omenapiirakkamausteiden kera chilikastikkeessa ja... lue lisää
Parsakaali paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, kunnes se on hiiltynyttä mutta silti mehukasta ja kirkkaan vihreää, ja tarjoillaan makean ja mausteisen aasialaisvaikutteisen kastikkeen kanssa. Täydellinen lisä grillattuihin lihoihin. lue lisää
Kung Pao -spagetti on yksi suositun amerikkalaisen ravintolaketjun California Pizza Kitchenin tilatuimmista annoksista. Tämä resepti paljastaa salaisuuden Kung Pao -spagetin valmistukseen vain puolessa tunnissa, ja voit nauttia siitä— lue lisää
Tämän salaatin upea maku tulee kookosmaidosta, fariinisokerista ja kalakastikkeesta valmistetusta kastikkeesta. Sama kastike hierotaan porsaanfileeseen ennen paistamista. Leikkaa kypsennetty liha ohuiksi suikaleiksi, kuten udon-nuudeleita, ja sekoita kaikki ainekset yhteen. lue lisää
Kiinalaisista seesaminuudeleista inspiroitunut resepti käyttää tuoreiden vehnänuudeleiden sijaan japanilaista tattarisobaa, jonka päällä on maukas maapähkinäkastike. Edamame-pavut, silputtu grillattu kana, kurkut ja kevätsipuli lisäävät ruokaan lisämakua. lue lisää
Tämän kasvislisukkeen tähti on arbol-chilipaprika eli "linnun nokka". Sillä on kohtalaisen mausteinen, täyteläinen maku ja voimakas aromi. Pienet palot voi keittää kokonaisina, mikä antaa annokselle miedomman ja houkuttelevamman maun. lue lisää
Tässä vietnamilaisessa kulhossa nuudelit paistetun sianlihan ja vihannesten kanssa ei tarjoilla kulhossa, vaan tiheissä Bostonin salaatinlehdissä, jotka muistuttavat kuppeja ja pitävät täytteen hyvin. Nopeampaan valmistukseen käytä kaupasta ostettuja valmiiksi pilkottuja vihanneksia. lue lisää
Nämä tacot ovat erittäin suosittuja Yhdysvaltojen alkuperäiskansojen festivaaleilla. Ne saivat alkunsa lounaisosasta 1800-luvun lopulla alkuperäiskansojen kekseliäisyyden ansiosta hyödyntää käsillä olevia aineksia. Näiden tacojen tärkein ainesosa on lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta kiinalaisesta ruokalajista nimeltä General Tso's Chicken, mutta kanan sijaan käytetään katkarapuja. Ne päällystetään kananmunanvalkuaisista, maissitärkkelyksestä ja soijakastikkeesta valmistetulla taikinalla ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat peittyneet kuorrutteeseen. lue lisää
Suuret katkaravut on kuorrutettu kookospanerilla ja uppopaistettu rapeaksi kullanruskeaksi. Tämä alkupala on nopea hitti juhlissa, sillä maku on fantastinen, makeissa ja suolaisissa vivahteissa, ja rapea kuori houkuttelee kaikkia. lue lisää
Näiden herkullisten vihreän sipulin ja seesaminsiementen leipien valmistamiseksi käytä kaupasta ostettua pizzataikinaa ja pidä työstä tehtyä. Paista leivät pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoile... lue lisää
- Sianliha ja marinadi
- Marinoituja kurkkuja porkkanoilla
- Makea ja mausteinen sinappikastike
- Makea chilikastike
Nämä kiinalaistyyliset voileivät, joissa on sianlihaa, pikkelöityjä kurkkuja ja porkkanoita, makeaa ja mausteista sinappikastiketta sekä makeaa chilikastiketta, lumoavat kaikki makuyhdistelmällään. Täytteenä on sianlihan lapaa, jota on marinoitu useita tunteja... lue lisää
Luuttomat ja nahattomat kanan reidet sopivat parhaiten tähän aasialaiseen kanareseptiin. Pitkän haudutuksen jälkeen kastikkeessa hitaassa liedessä niistä tulee uskomattoman mehukkaita ja mureita, ja ne sisältävät kaikki kastikkeen maut, joissa on vivahteita umamista, sitruksesta ja... lue lisää
Mausteiset Buffalo-siivet uppopaistetaan perinteisesti, mutta tämä uunissa paistettu resepti sopii täydellisesti kaikille, jotka haluavat vähentää rasvan saantia. Siivet ovat aivan yhtä herkullisia ja rapeita myös ulkopuolelta. Kun ne ovat uunista, sekoita niiden kanssa... lue lisää
Silppua tuoreet ruusukaalit ja sekoita ne paprikoiden, korianterin ja valkosipuli-chilikastikkeen kanssa. Se on täydellinen kevyt lisuke aasialaistyyliselle grillatulle kalalle tai kanalle. lue lisää
Kassavan (tai yukan) juuret ovat suosittu ainesosa Etelä-Amerikassa, jossa ne valmistetaan tyypillisesti samalla tavalla kuin perunat. Kassavasta voidaan jopa tehdä ranskalaisia perunoita, jotka ovat yhtä kullanruskeita, rapeita ja sisältä pehmeitä kuin perinteiset perunat. Ja... lue lisää
Perinteisten maissisipsien sijaan nämä nachot tehdään bataattivohveliperunoista. Levitä ne tasaisesti uunipellille, lisää päälle chili con carnea (tai vain chiliä), ripottele juustoa ja paista, kunnes juusto on sulanut. lue lisää
Perinteinen lämmin Reuben-voileipä on herkullinen yhdistelmä ruisleipää, suolattua naudanlihaa, hapankaalia, sulavaa sveitsiläistä juustoa ja majoneesikastiketta (venäläistä kastiketta). Tämä kasvisversio valmistetaan ilman lihaa, mutta voit... lue lisää
Paistetut katkaravut suolalla ja pippurilla ovat suosittu kiinalainen alkupala. Maissitärkkelystaikinakuorrutteina ne ovat rapeita, suolaisia ja hieman maukkaita – suosikki! Tässä reseptissä on paistettuja katkarapuja, jotka on maustettu jalapeñoilla ja... lue lisää
Naudanrintaa marinoidaan yön yli appelsiinimehun, kiinalaisen viiden maustejauheen, chilikastikkeen ja muiden mausteiden seoksessa ja paahdetaan sitten uunissa juureksien (porkkanat, palsternakat, purjot) kanssa, kunnes - lue lisää
Kuorrutettu munakoiso on loistava esimerkki yksinkertaisesta mutta uskomattoman herkullisesta aasialaisvaikutteisesta kasvislisukkeesta. Mureat paistetut munakoisopalat on päällystetty makealla ja mausteisella, kiiltävällä kuorrutteella, joka on valmistettu sokerista ja useiden aasialaisten kastikkeiden – osteri-, lue lisää
Tämä yksinkertainen grillikastike valmistetaan ilman lisättyä sokeria tai etikkaa, mutta ketsupin, hoisin-kastikkeen ja kuivan sherryn yhdistelmä antaa sille miellyttävän makean ja happaman maun, joka on tyypillinen aasialaiselle keittiölle. Ripaus chili-valkosipulikastiketta ja inkivääriä... lue lisää
Vaikka nämä kylkiluut paistetaan uunissa, niillä on täyteläinen, grillattu maku, aivan kuin ne olisi juuri vedetty grillistä. Lihaisat, selkäfileestä leikatut kylkiluut sopivat parhaiten paahtamiseen. Marinoi niitä muutaman tunnin ajan lue lisää
Tämä aasialainen tattari-sobanuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa, ja sen maku on rikas ja moniulotteinen. Kaikki tämä johtuu riisiviinietikkakastikkeesta hunajalla, tamari-soijakastikkeella, aromaattisella tummalla seesamiöljyllä ja... lue lisää
Tämä terveellinen, kasvisruokaa ja aasialaisvaikutteinen alkupala vetoaa sekä vegaaneihin että lihansyöjiin uutena ja epätavallisena. Huolellisesti valutettuja tofuviipaleita marinoidaan tunnin ajan kookosmaidon ja valkosipuli-chilikastikkeen seoksessa, jossa on inkivääriä, soijaa ja... lue lisää
Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohueksi silputun kaalin, porkkanoiden, vihreän sipulin, vesikrassin, lue lisää
Porsaan ulkofileepihvit grillataan kylkiluilla punasipulin ja pak choi -nipujen kanssa. Makea ja mausteinen inkiväärikastike lisää koko annokseen ihanan aasialaisen maun. Aloita tällä kastikkeella ja jaa se sitten osiin. lue lisää
Tee tavallisista pikanuudeleista herkullinen thaimaalaishenkinen ruokalaji. Nuudelien lisäksi tarvitset pakastettua wokkisekoitusta, silputtua grillattua kanaa ja kirsikan päällä – kermaista maapähkinävoita. Lisäksi: lue lisää
Tämä tofualkuruoka on sisältä murea ja päältä uskomattoman rapea, aivan kuten uppopaistettu, mutta se valmistetaan terveellisemmällä tavalla – uunissa. Jopa koululainen pystyy valmistamaan tämän reseptin. Anna heidän tehdä todellinen alkupala ystävälliseen illanistujaisiin. lue lisää
Nämä uunissa paistetut kanansiivet saavat ainutlaatuisen makunsa klassisesta tequila-limekastikkeesta. Pyörittele lähes kypsät siivet tequilakastikkeessa ja grillaa rapeiksi. lue lisää
Jos sinulla on käsissäsi tuorein pala tonnikalaa, nauti tämän herkullisen ja terveellisen raa'an kalan ihanuuksista valmistamalla tartar-alkupala. Sen pääraaka-aineet ovat tonnikala ja avokado. Molemmat leikataan yhtä suuriksi kuutioiksi, sekoitetaan keskenään ja... lue lisää
Tämä kulho (Buddha-kulho) on täynnä aasialaisia makuja ja terveellisimpiä ainesosia, kuten proteiinipitoista kvinoaa, edamame-soijapapuja, tuoreita porkkanoita, jotka on kuorittu kauniiksi suikaleiksi tavallisella vihannestenkuorijalla, ja hivenainepitoisia ituja - lue lisää
Tämän ruoan valmistus kestää enintään 10 minuuttia. Silputtuja ruusukaaleja paistetaan kuumalla pannulla ohuiksi viipaloitujen sienten kanssa kullanruskeiksi, ja sekoitetaan sitten... lue lisää
Paista katkaravut uunissa kerran, etkä halua enää koskaan palata keitettyihin katkarapuihin. Uunissa kypsentäminen tehostaa makua ja tekee niistä entistäkin herkullisempia. Loistava alkupala dippikastikkeen kanssa tarjottavaksi. Esikypsennetyt katkaravut - lue lisää
Amerikkalainen Reuben-voileipä on ainutlaatuinen yhdistelmä mustaa leipää, lihaa, hapankaalia ja sulavaa sveitsiläistä juustoa. Tämä resepti korvaa perinteisen suolalihan ohuiksi viipaloidulla kalkkunanrintalihalla. Ne on kerrostettu... lue lisää
Isot perunat paistetaan kokonaisina mikroaaltouunissa, sitten ne halkaistaan, avataan ja sekoitetaan voin kanssa. Tarjoile yksi peruna annosta kohden suositun amerikkalaisen voileivän, Sloppy Joen (tai Sloppy Joen), lihatäytteen kanssa. lue lisää
Hot Buffalo -siipiä on pidetty yhtenä halutuimmista ja suosituimmista olutsnackseista Amerikassa ja ulkomailla jo vuosia. Niitä voi valmistaa lukemattomilla tavoilla, ja tuloksena on rapeita, rasvaisia, mausteisia ja uskomattoman herkullisia kanansiipiä. lue lisää
Valmista turskafileestä valmistetut kalapuikot kivennäisveteen sekoitettuna taikinana upean lopputuloksen saavuttamiseksi: puikot peittyvät ilmavaan ja rapeaan kullanruskeaan kuoreen, jonka alla odottaa murein siika. Erikseen paistettuna - lue lisää
Rapsakat kananugetit ovat nopea välipala, jolla voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi missä tahansa tilaisuudessa. Ja kun etsit uutta makuelämystä, helpoin tapa on tehdä ne havaijilaistyyliin lisäämällä kookosta paneroidukseen. lue lisää
Sloppy Joe -hampurilaisen perinteinen jauheliha on tässä reseptissä korvattu tofulla, joka jauhetaan ja paistetaan naudanlihan tavoin tomaattikastikkeessa hienonnettujen vihannesten, chilijauheen ja valkosipulijauheen kanssa. Sitten täyte - lue lisää
Tämän juoman virkistävää kirsikka-sitrushedelmien makua täydentävät mielenkiintoisesti suolaiset savun vivahteet. Tämän saavuttamiseksi kirsikkasoodasta, vodkasta ja limettimehusta koostuva cocktail täytetään muutamalla tipalla savustettua chipotle-pippurikastiketta ja jäillä. lue lisää
Tämä runsas salaatti on tehty keitetystä valkoisesta riisistä, joka on täynnä kasvismaista täyteläisyyttä ja eloisia meksikolaisia makuja. Yhdistä riisi salaatin, puolitettujen kirsikkatomaattien ja vihreän sipulin kanssa. Lisää kevyt... lue lisää
Reseptissä käytetään St. Louis -tyylisiä vararasvoja, jotka ovat täysin tasaisia, suorakaiteen muotoisia kylkiluita, jotka on leikattu rintakehän alueelta. Toisin kuin valkoisemmat ja lihaisammat kylkiluut, nämä ovat rasvaisempia ja... lue lisää
Jotta riisinuudeleista, kasviksista ja pihvistä tulisi herkullinen thairuoka, tarvitset muutamia tälle keittiölle tyypillisiä mausteita: thaimaalaista punaista currytahnaa, kalakastiketta, limettimehua ja aasialaista chilikastiketta valkosipulilla. Jauheliha - lue lisää
Tämä ruoka sopii täydellisesti piknikille. Jokainen annos koostuu luonnonmukaisesta porsaanleikkeestä ja sokerisalaatista, ja se paistetaan erillisessä foliopakkauksessa. Porsaanfileepihvit on esihierottu mausteisella grillikastikkeella ja asetettu... lue lisää
Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty ylijääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat. Resepti löytyy myös alta, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit korvata ne paistetulla kalkkunan jauhelihalla. Valmis - lue lisää
Tarjoile katkarapucocktailia kotibileissä, ja vieraasi ihastuvat. Grillatut katkaravut ovat vielä herkullisempia. Voit käyttää mitä tahansa grilliä tai grillipannua, kunhan merenelävät ovat... lue lisää
Uunissa paistettu luullinen sianlihakinkku on todella juhlava ruokalaji, josta tulee pöytäsi keskipiste, ja herkullinen kiiltävä kuori tekee siitä entistäkin juhlavamman. Leivontaan käytä esipaistettua savustettua palaa - lue lisää
Tämä kulhollinen höyrytettyä riisiä ja lohipokea avokadolla on kuin laiska sushiversio, jossa ainekset yksinkertaisesti kasataan kulhoon. Kulhon pohja on riisiä, valkoista tai ruskeaa, makusi mukaan. Lisää päälle ohuita avokadoviipaleita ja pokea. lue lisää
Tee hampurilaisia Food Network -lehden kokkitiimin kanssa. Pihvi on puoliksi kalkkunaa ja puoliksi bulguria. Tämä tekee niistä kevyempiä tinkimättä mausta tai rakenteesta. Hoisin-kastike lisää upean aasialaisen maun. lue lisää
Aasialaistyyliset kanaburgerit valmistetaan kanapihvistä ja tuoreista vihanneksista maukkaassa kastikkeessa. Sekoita jauheliha aasialaistyyliseen kastikeseokseen, panko-korppujauhoihin ja inkivääriin, muotoile pihveiksi ja paista uunissa. Pihvit onnistuvat... lue lisää
Keitettyä kananrintaa pidetään terveellisimpänä lihana, mutta näennäisestä yksinkertaisuudestaan huolimatta todella herkullisen ja mehukkaan fileen valmistaminen voi joskus olla haastavaa. Yksi tapa estää sen kuivuminen on keittää se uppomuovissa. Rinta keitetään eli uppomuovissa lue lisää
Katkarapucocktail on alkupala, joka on aina hitti vieraiden keskuudessa. Se on kevyt, herkullinen ja piristää aina pääruoan odotusta lisäämättä tarpeettomia kaloreita. Katkarapujen tulisi olla siistejä cocktaileihin, - lue lisää
Katkarapucocktail on minkä tahansa juhlien kohokohta. Tämä helppo ja herkullinen alkupala on ollut suosittu jo vuosikymmeniä. Katkaravut kuoritaan, jättäen jäljelle vain pyrstöt, keitetään ja tarjoillaan kastikkeiden kanssa. Lisäksi katkaravut - lue lisää
Tämä katkarapukastikkeen resepti on saanut inspiraationsa New Orleansin rannikkokaupungin perinteisistä mereneläväruoista. Dippi on kirjaimellisesti täynnä herkullisia katkarapupaloja, jotka hukkuvat kermaiseen, BBQ-makuiseen juustokastikkeeseen. Keitä - lue lisää
Hauska alkupala, sitruunaruohopihvit tikuilla, tekevät vaikutuksen vieraisiisi. Sekoita jauheliha pekonimurujen, yrttien ja mausteiden kanssa, muotoile pihvit ja täytä ne sitruunaruohon varsilla. Paahda niitä uunissa - lue lisää
Rapukroketit eli rapukakut ovat suosittu ruokalaji Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla. Ne valmistetaan tyypillisesti silputusta ravunlihasta, johon on sekoitettu korppujauhoja, majoneesikastiketta ja joskus paistettuja vihanneksia. lue lisää
Kevätkääryleet ovat yleisiä Kaakkois-Aasian keittiössä. Ne ovat kylmä alkupala, joka koostuu riisipaperiin tai muuhun ohueen taikinaan kääritystä täytteestä. Täytteenä käytetään tyypillisesti kasviksia. lue lisää
”Jauhettu sianliha oli meille tilaisuus improvisoida”, kokit kertovat, ”halusimme antaa tälle tunnistettavalle ainesosalle makua. Lisäsimme ruokaan valitun tyylin mukaisesti sichuanilaisten mausteiden rikkaan aromin. Ja munakoisot…” lue lisää
Kääre eli voileipäkääre on tortillaan kääritty täyte. Salaatin käyttäminen tortillan sijaan tekee annoksesta pirteän ja terveellisen. Ainesosien vaihtelevat maut luovat harmonisen yhdistelmän, ja... lue lisää
Grillikastike sopii erinomaisesti kaikkien liharuokien kanssa. Se sopii erityisen hyvin grillatun lihan kanssa, antaen sille rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun. Marinoi liha grillikastikkeessa, sivele sitä grillatessasi tai kaada sitä valmiin ruoan päälle. lue lisää
Kiinalainen makea ja hapan kastike on uskomattoman monipuolinen sekä lihalle että kasviksille. Se yhdistää makeita, mausteisia, happamia ja suolaisia makuja parantaakseen lähes minkä tahansa ruoan makua. Meidän tapauksessamme se on kana. Resepti on uskomattoman yksinkertainen. lue lisää
Aasialaisen keittiön ystävät rakastavat tätä naudanlihaa ja tofua salaatin päällä. Tämä annos on täydellinen, kun kaipaat jotain epätavallista, mutta silti nopeaa ja täyttävää. Sitä voi tarjoilla pääruokana tai terveellisenä lisukkeena. lue lisää
Vaiheittainen resepti pakastetuille kookospaneroiduille kalapuikoille dippikastikkeen kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti keitolle japanilaisilla tattarinuudeleilla ja naudanlihalla. lue lisää










































































































