Kotitekoiset maissikoirat
Äänet: 6
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 maissikoiraa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 maissikoiraa
Kotitekoiset maissikoirat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 hot dog -makkaraa
- 2 litraa kasviöljyä paistamiseen
- 1,5 kuppia hienoksi jauhettua maissitärkkelystä
- 1,25 kuppia jauhoja
- 0,25 kuppia sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 iso muna
- 1,75–2 kuppia piimää
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- Ketsuppia ja sinappia tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makkarat, maissijauho, munat, piimä, tärkkelys, ketsuppi, sinappi, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna öljy 180°C:een padassa tai suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Vuoraa suuri uunipelti tai uunipelti talouspaperilla ja laita sivuun.
Siivilöi maissisuuri, jauhot, sokeri, leivinjauhe ja 0,25 tl suolaa suureen kulhoon. Lisää muna, 1,75 kupillista piimää, kasviöljy ja hunaja ja sekoita. Taikinan tulisi olla paksumpaa kuin pannukakkutaikina; sen tulisi irrota lusikasta, mutta ei valua pois. - Taputtele makkarat kuivaksi talouspaperilla. Työnnä pitkä puinen varras jokaiseen makkaraan lävistäen sen lähes koko pituudelta.
Laita maissitärkkelys pienelle lautaselle ja pyörittele makkaroita siinä, kunnes ne ovat kevyesti peittyneet. Ravista varovasti ylimääräinen maissitärkkelys pois. - Kaada taikina korkeaan lasiin. Pidä hot dogia vartaasta kiinni ja kasta se taikinoituun lasiin, kunnes se on kokonaan lasin peitossa. Vedä hot dog hitaasti ulos ja varmista, että se on kauttaaltaan lasin peitossa. Anna ylimääräisen taikinan valua takaisin lasiin. Jos taikina ei tartu hot dogiin, se on liian paksua. Lisää piimää, ruokalusikallinen kerrallaan, ja kasta hot dog uudelleen lasiin.
- Kun makkara on taikinan peitossa, laita se heti öljyyn vartaaseen kiinni pitäen.
Paista kullanruskeaksi 2–3 minuuttia ja kääntele varrasta, jotta se ruskistuu tasaisesti joka puolelta. Nosta valmis maissikoira talouspaperille valumaan. Toista lopuille koirille ja taikinalle.
Resepti maissikoirat vartaassa.
Reseptin kirjoittaja - Tiffani Thiessen on yhdysvaltalainen näyttelijä, joka nousi kuuluisuuteen roolistaan sarjassa Beverly Hills, 90210.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
