Hodareita ja jalapeñoja
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 285, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 0 G., kolesteroli 46 mg, natrium 407 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 285, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 0 G., kolesteroli 46 mg, natrium 407 mg, sokeri 1 G.
Tulisen ruoan ystävät rakastavat näitä jalapeño-popperihodareita. Silputut paprikat sekoitetaan kermaiseen sämpylänleviteeseen, ja valmiiden hodarien päälle laitetaan uppopaistettuja jalapeñoja. Jos se on liian tulista, voit korvata täytteen paistetulla sipulilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Levitän
- Neutraali kasviöljy, paistamiseen
- 2 jalapeño-paprikaa
- 0,5 dl kermavaahtoa ja vihreää sipulia
Hot dogit
- 4 naudanmakkaraa
- 4 paahdettua hot dog -sämpylää, päältä halkaistuja (mieluiten seesamin- tai unikonsiemenillä kuorrutettuja)
- 170 g nachojuustokastiketta, lämmitettynä
- 1/2 kuppia hienonnettua, kaupan ostamaa, uppopaistettua jalapeñoa tai sipulia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hot dog -sämpylät, makkarat, tuorejuusto, jalapeno-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Levitän:
Kaada noin 5 cm öljyä pieneen kattilaan ja vuoraa lautanen talouspaperilla. Kuumenna öljyä keskilämmöllä noin 5 minuuttia ja lisää sitten jalapeñot. Kypsennä, kunnes jalapeñot alkavat kutistua ja ohut ulkokuori alkaa irrota, noin 5 minuuttia. - Ota paprikat pois ja siirrä ne paperilla vuoratulle lautaselle. Anna jäähtyä hieman ja pilko ne sitten hienoksi. Poista siemenet, jos haluat hillitä tulisuutta. Sekoita kulhossa tuorejuusto ja jalapeño. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Hot dogit:
Paista makkaroita samassa öljyssä, kunnes ne ovat pullistuneet ja kuplineet, noin 5 minuuttia. Siirrä ne leivinpaperilla vuoratulle lautaselle. - Levitä tuorejuustolevitettä lämpimien hodari-sämpylöiden sisäreunoille, lisää hodari ja valuta päälle juustokastiketta. Lisää päälle viipaloituja paistettuja jalapeñoja.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
