Mitä on itsekohoava jauho?
Äänet: 9
Jos reseptissä on itsestään kohoavaa jauhoa, voit tehdä seoksen käyttämällä ruokakomerossasi mahdollisesti olevia aineksia.
Itsekohoava jauho on yksi taikinan ainesosista, joka yksinkertaistaa leivontaprosessia, kuten hiutaleisia pullia varten. keksit tai skonsseja, pehmeäkuoriset hedelmäpiirakat – nämä ovat jälkiruokia, kuten Suutari, murene, rapea.
Kuinka tehdä itsekohoavaa jauhoa
Itsekohoavan jauhon valmistaminen kotona on helppoa. Itsekohoavalla jauholla on tietty jauhojen ja leivinjauheen suhde. Ota 1 kuppi (125 g) yleisjauhoja, lisää 1,5 teelusikallista leivinjauhetta ja 1/4 teelusikallista suolaa. Sekoita ja kaada lasipurkkiin. Säilytä jauhot pimeässä paikassa huoneenlämmössä ja ravista hyvin ennen käyttöä. Seos voidaan käyttää 6 kuukauden kuluessa.
Jos haluat korvata itsekohoavan jauhon, käytä tätä hyväksi havaittua suhdetta: Jokaista kupillista itsekohoavaa jauhoa kohden ota kupillinen yleisjauhoja, lisää 1,5 tl leivinjauhetta ja 1/4 tl hienoa suolaa. Valmista valitsemasi reseptin mukaan.
Missä käytetään itsekohoavaa jauhoa?
Maissitortillat
Maissitortillamme paistetaan kaikkien etelän ruoanlaiton sääntöjen mukaan. Pidä sähköinen paistinpannu kaapissa siltä varalta, että löydät juuri oikean reseptin. Pannukakut ja friteeratut letut paistuvat 2–3 minuuttia 190 asteeseen esilämmitetyssä paistinpannussa..
Maissitortillat
Jäätelö- ja suklaakeksimuffinssit
On hämmästyttävää, miten jauhot ja rasva voivat olla niin ihania aineksia herkullisiin muffineihin. Tämä jälkiruoka on täydellinen lopetus teehetkeen.
Jäätelö- ja suklaakeksimuffinssit
Juustokakut jauhelihalla
Näitä keksejä voi syödä leivän sijasta päivällisellä tai aamiaisella, ja ne saavat kätevämmän muodon, kun taikina ja täyte yhdistyvät. Vähäproteiininen jauho tekee näistä leivonnaisista nopeita, juusto lisää makua ja ne valmistetaan minimaalisilla ainesosilla. Tarjoile lisukkeena suolaisten ruokien kanssa tai täyttävänä välipalana..
Juustokakut jauhelihalla
Aamiainen maissihodarilla makkaralla
Mehukkaat possunlihamakkarat ovat kesäherkku, joka sopii täydellisesti mukaan otettavaksi naposteltavaksi. Vartaissa paistetut makkarat ovat lapsille sopiva herkku, ja makea versio vaatii vain vaahterasiirappia. Ja jos haluat lisätä piknikillesi huvipuistotunnelmaa, kokeile jotakin tässä reseptissä ehdotetuista variaatioista..
Aamiainen maissihodarilla makkaralla
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: itsekohoava jauho
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
