Juustokakut jauhelihalla
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16–18 keksiä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16–18 keksiä
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 262, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 12 G., kuitu 0 G., kolesteroli 57 mg, natrium 357 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 262, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 12 G., kuitu 0 G., kolesteroli 57 mg, natrium 357 mg, sokeri 1 G.
Yhdysvalloissa suosittu suolainen leivonnainen on kuin keksin ja sämpylän yhdistelmä: tiivis ja rapea päältä ja pehmeä sisältä. Näitä keksejä voi tarjoilla leivän sijasta minkä tahansa aterian kanssa tai ottaa mukaan välipalaksi töihin, kouluun tai kävelylle. Niiden valmistukseen tarvitset vain muutaman ainesosan: jauhettua makkaraa, raastettua juustoa, voita, smetanaa ja itsekohoavaa jauhoa. Paista ensin jauhettu makkara ja vaivaa se taikinaksi. Keksien paistuessa sisällä oleva juusto sulaa ja sekoittuu muruun. Tuloksena on herkullinen ja täyttävä leivonnainen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 g raakana makkarat salvialla, poista kuori
- 220 g pehmennettyä voita
- 1 kuppi smetanaa
- 2 kuppia itsekohoavaa jauhoa
- 150 g raastettua terävää cheddaria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: itsekohoava jauho, kupaty (paistetut makkarat), cheddarjuusto, smetana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Paista makkaraa keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut ja murskaa se pieniksi paloiksi. Jäähdytä sitten kokonaan pöydällä tai pakastimessa.
- Sekoita yleiskoneen kulhossa voi ja smetana. Lisää jauhot, yksi kuppi kerrallaan, sekoittaen, kunnes seos on tasaista. Lisää ruskistettu jauheliha ja cheddar ja sekoita huolellisesti.
- Kaavi taikina lusikalla ja aseta se leivinpaperille pellille. Paista, kunnes keksit ovat kullanruskeita, 20–25 minuuttia.
Huomautus
Jos sinulla on vaikeuksia löytää itsekohoavaa jauhoa, voit korvata sen seoksella, jossa on 2 kuppia jauhoja, 3 tl leivinjauhetta ja 1/4 tl suolaa. Jos itsekohoava jauhosi sisältää voita, jätä voi pois reseptistä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
