Makkara-alkuruoka

Äänet: 1

Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 50 palloa

Ravintoarvo annosta kohden:

Annoskoko: 1/14
Kalorit 271, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 21 G., kuitu 1 G., kolesteroli 43 mg, natrium 690 mg, sokeri 0 G.

Tämä helppo alkupala on hitti kotibileissäsi. Se on täyttävä, herkullinen ja helppo syödä käsin vain muutamalla suupalalla. Se on tehty keittämättömästä makkarasta (jauhemakkarasta), raastetusta cheddarista ja itsekohoavasta jauhosta (tai leivontaseoksesta). Sekoita kaikki ainekset yhteen, pyörittele seoksesta palloja ja paista uunissa. Jotta pallot olisivat mehukkaita ja herkullisen kiinteitä, on tärkeää käyttää vastaraastettua juustoa, ei valmiiksi raastettua. Tarjoile vartaissa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

450 g raakoja mausteisia sianmakkaroita
280 g raastettua cheddaria
3 kuppia leivinjauhetta tai itsekohoava jauho

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kupaty (paistetut makkarat), cheddarjuusto, itsekohoava jauho

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 190°C:een.
Sekoita makkara, juusto ja jauhot yleiskoneen kulhossa, jossa on melaosa, alhaisella nopeudella tasaiseksi. Mausta pippurilla maun mukaan. Muotoile seoksesta 2,5 cm:n kokoisia palloja ja aseta ne 2,5 cm:n välein puhtaalle uunipellille. Paista kullanruskeiksi, noin 20 minuuttia.