Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Trisha Yearwoodin 30 minuutin suolaiset keksit tehdään vain muutamasta ainesosasta. Voit tehdä niistä pehmeitä tai rapeita riippuen siitä, kuinka lähellä toisiaan asetat ne paistamisen aikana. Nämä keksit on tehty margariinista ja kefiiristä (piimästä) valmistetusta murotaikinasta.

Ainesosat:

• Ruoanlaittosuihke
• 4 ruokalusikallista margariinia
• 2 rkl. itsekohoava jauho (katso kokin vinkki alta) ja hieman ylimääräistä koristeluun
• 3/4 kuppia hapanmaitoa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

makeisjauhot, piimä, kefiiri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 230°C:een. Voitele leivinpelti kevyesti tarttumattomalla suihkeella.
Vaihe 2
• Hienonna margariini leivonnaisleikkurilla ja sekoita se jauhoihin, kunnes seos muistuttaa karkeaa jauhoa. Sekoita haarukalla piimä joukkoon pehmeäksi taikinaksi. Jatka vatkaamista haarukalla, kunnes kaikki jauhot ovat sekoittuneet. Kaada sitten taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa sitä 3–4 kertaa, kunnes se on pehmeää ja taipuisaa.
Vaihe 3
• Kauli taikina käsin tai kaulimella noin 1 cm paksuiseksi. Leikkaa jauhotetulla piparkakkumuottilla noin 6-7 cm kokoisia keksejä. Aseta ne sitten piparkakkumuottiin noin 2 cm:n välein rapeiden reunojen saamiseksi tai melkein koskettamaan toisiaan pehmeämpien reunojen saamiseksi. Paista makeuttamattomia keksejä kullanruskeiksi 10-12 minuuttia.
  
  Kokin vinkki: Jos et löydä itsekohoavaa jauhoa, korvaa 2 kupillista yleisjauhoja 3 teelusikallisella ruokasoodaa ja 1/4 teelusikallisella suolaa.

Äänet: 21