Vaahdotettu kermajäätelökakku
Äänet: 1
Aika: 6 tuntia 20 minuuttia (pakastusaika mukaan lukien)
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 405, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 28 G., kuitu 1 G., kolesteroli 109 mg, natrium 154 mg, sokeri 20 G.
Kalorit 405, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 28 G., kuitu 1 G., kolesteroli 109 mg, natrium 154 mg, sokeri 20 G.
Todella autenttisen kakun voi tehdä vain kolmella ainesosalla! Se on myös uuniton ja täydellinen sekä kuumille kesäpäiville että erityistilaisuuksiin, kun uunisi jo toimii kuin hevonen. Kuohkea kerma, tomusokeri ja pussi rapeita suklaakeksejä – kaikki mitä tarvitset tähän jälkiruokaan, joka "paistuu" jääkaapissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 litra kuohukermaa 33 %
- 1 kuppi tomusokeria
- 250 g ohut suklaakeksit
- ErikoisvarusteetIrtopohjavuoka, jonka halkaisija on 22 cm.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kerma, tomusokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa yleiskoneen kulhossa vispilällä varustettuna kuohukerma ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi.
- Murskaa kolmasosa muovipussissa olevista kekseistä käsin tai kaulimella karkeaksi muruksi. Laita sivuun.
- Levitä kolmasosa vatkatusta kermasta pyöreään irtopohjavuokaan ja tasoita se tasaisesti lastalla. Lado sitten puolet jäljellä olevista kokonaisista kekseistä tiiviisti vierekkäin, sitten toinen kolmasosa vatkatusta kermasta, loput keksit ja lopuksi päälle loppu vatkattu kerma. Koristele murskatulla keksillä.
- Peitä muovikelmulla ja jäähdytä vähintään 6 tuntia.
- Vedä veitsellä kakun reunaa pitkin ja poista rengas vuoasta. Jätä kakku vuoan pohjalle ja siirrä se tarjoiluvadille tai kakkutelineelle, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
