Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Emme yleensä suosittele lihaa ja perunoita jälkiruoaksi, mutta tässä tapauksessa se on täydellinen herkku isälle isänpäivänä tai 23. helmikuuta. Dekonstruoitu jäätelökakku tarjoillaan herkullisina grillattuina pihveinä vaniljakakkuranskalaisten tai mansikkahilloketsupin kera.

Ainesosat:

Pihvit

• 1 sylinterimäinen suklaajäätelöpakkaus (1,5 l)
• 0,5 kuppia murskattuja suklaakeksejä

Ranskalaiset perunat

• 2 pakastettua paunakakkua, 12 unssia kukin, sulatettuina
• 110 g suolatonta voita, sulatettuna
• 0,5 dl siemenetöntä mansikkahilloa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

keksi, suklaajäätelö, mansikkahillo

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• 
  Pihvit:
  
  Leikkaa jäätelöpurkki sahalaitaisella veitsellä poikittain neljään osaan ja kasta veitsi tarvittaessa kuumaan veteen. Leikkaa pahvilaatikko keittiösaksilla.
Vaihe 2
• 
  Kääri jokainen jäätelövyörykkä tiukasti muovikelmuun ja muotoile se käsin pihviksi (käsien lämpö pehmentää jäätelöä). Pakasta noin 30 minuuttia.
Vaihe 3
• 
  Ota yksi pakastettu pihvi kääreestä ja aseta se leivinpaperille tai leivinpaperille. Kasta metallinen varras kuumaan veteen ja paina se sitten jäätelöön luodaksesi yhdensuuntaisia ​​vinoviivoja, kuten grilliritilän viivoja.
Vaihe 4
• 
  Piirrä viivoja vastakkaiseen suuntaan luodaksesi ruudukkokuvion ja kasta varras tarvittaessa kuumaan veteen. Jos jäätelöstä tulee liian pehmeää, laita se takaisin pakastimeen muutamaksi minuutiksi.
  
  
Vaihe 5
• 
  Täytä "pihvi" murskatulla suklaakeksien pinnalla. Siirrä pihvi pellille ja pakasta noin 30 minuuttia. Toista lopuille pakastepihveille.
Vaihe 6
• 
  Tee ranskalaiset perunat:
  
  Leikkaa kuppikakkujen reunat ja leikkaa sitten jokainen kuppikakku poikittain 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 7
• 
  Leikkaa jokainen kakkupala suikaleiksi. Aseta suikaleet kahdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Vaihe 8
• 
  Valuta "ranskalaiset" päälle sulatettua voita ja kääntele. Paista uunissa 175°C:ssa noin 8 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet, käännellen kerran ja kääntäen puolivälissä; anna jäähtyä hieman.
  
  
Vaihe 9
• 
  Jaa pihvit, ranskalaiset ja mansikkahillo lautasille. Jokaisella lautasella on kaksi pihviä.

Äänet: 2