Kotitekoinen granola
Äänet: 12
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Granola on loistava aamiainen tai välipala, joka on valmistettu paistetuista kaurahiutaleista, pähkinöistä ja hunajasta. Sitä syödään jogurtin, tuoreiden hedelmien, maidon ja jopa puuron kanssa. Sitä käytetään myös leivonnaisten, jälkiruokien ja jäätelön täytteenä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia kaurapuuroa
- 1/2 kuppia kuivattuja karpaloita
- 1 kuppi hienonnettuja manteleita
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl suolaa
- 60 g voita
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/4 kupillista hunajaa, ja lisää tarjoiluun
- 1 tl vaniljauute
- Sekoitetut marjat tarjoiluun
- 900 g vähärasvaista jogurttia ilman lisäaineita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, karpalo, manteli, kaneli, voi, fariinisokeri, hunaja, vaniljauute, jogurtti, granola
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Vuoraa 23 x 23 cm:n kokoinen neliönmuotoinen uunivuoka foliolla, jättäen reunoille tilaa. Voitele paistamiseen tarkoitetulla suihkeella.
- Yhdistä kaurahiutaleet, karpalot, mantelit, kaneli ja suola keskikokoisessa kulhossa.
- Laita pieni kattila keskilämmölle. Yhdistä voi, sokeri ja hunaja. Sekoita, kunnes voi sulaa ja seos alkaa kiehua. Lisää vaniljauute ja sekoita. Nosta liedeltä.
- Kaada öljy kaurahiutaleiden päälle ja sekoita hyvin. Siirrä ne leivinpaperille ja levitä kaurahiutaleet lastalla tasaiseksi kerrokseksi.
- Paista rapeaksi ja kullanruskeaksi 15–20 minuuttia. Siirrä ritilälle ja anna jäähtyä. Ota granola vuoasta foliota käyttäen ja aseta se työtasolle. Murustele paloiksi. Tarjoile marjojen, jogurtin ja hunajan kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
