Suklaakuorrutetut keksit
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Kalorit 867, kokonaisrasva 60 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 12 G., hiilihydraatit 70 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Voitko tehdä Oreo-kekseistä vielä parempia? Nämä suklaapallot voi asettaa tikkuihin ja tarjoilla kakkupopseina. Tämä juhlava ilme saadaan aikaan erilaisilla värillisillä täytteillä ja karkkitangoilla. Jotta ne tarttuisivat paremmin, dippaa keksit suklaaseen. Menetelmä on hyvin yksinkertainen, mutta nämä keksit ovat aina suosittuja yhdestä syystä: ne ovat herkullisia! Me suosimme yksinkertaisuutta ja koristelemme keksit valkosuklaaviivoilla, mutta voit lisätä mitä tahansa haluamaasi täytettä.
Huomautus aineksista: Suosittelemme yleensä tähän reseptiin valmiin suklaakuorrutteen käyttöä, koska sitä on helppo käyttää ja se säilyttää kiiltonsa ja koostumuksensa huoneenlämmössä. Jos haluat käyttää oikeaa suklaata, suosittelemme sen ensin temperoimista. Jos et temperoi suklaata, keksit saattavat pehmetä tai alkaa sulaa lämmössä – tässä tapauksessa säilytä jälkiruoka jääkaapissa. Osta siis valmiiksi temperoituja suklaahippuja. Mitä vähemmän ongelmia sinulla on, sitä tyytyväisempi olet.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g Candy Melts -suklaakarkkeja
- 24 Oreo-suklaasandwich-keksiä
- 1/4 kuppia valkosuklaapaloja
- Värilliset dražeet, kookoshiutaleet tai murskatut pähkinät
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla tai leivinpaperilla.
- Laita suklaat keskikokoiseen, mikronkestävään kulhoon. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein, kunnes ne ovat tasaisia, sekoittaen jokaisen jälkeen.
Kasta keksit haarukoilla tai pihteillä kuorrutteeseen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuorrutteen peitossa. Nosta ne pois ja anna ylimääräisen kuorrutteen valua kulhoon. Aseta keksit pellille. Toista, kunnes kaikki keksit ovat kuorrutteen peitossa. - Sulata valkosuklaapalat mikrossa ja siirrä ne paperitötteröön tai muovipussiin, jonka kulma on leikattu pois. Pursota ohuita viivoja valkoista kuorrutetta suklaalla kuorrutettujen keksien päälle. Voit myös ripotella niiden päälle rouhittuja pähkinöitä, kookosta, pieniä karkkeja tai strösseleitä, kun suklaa on vielä pehmeää.
- Jäähdytä keksejä tarjottimella jääkaapissa noin 15–20 minuuttia, kunnes suklaa on täysin jähmettynyt. Säilytä valmiita keksejä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään 2 viikkoa.
Reseptin kirjoittaja - Elizabeth Labau on ruokatoimittaja, leipuri ja ruokavalokuvaaja, joka asuu Salt Lake Cityssä, Utahissa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
