BBQ-kanapizza
Äänet: 55
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 pizza
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 pizza
BBQ-pizza kanan kera - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tl oliiviöljyä, ja lisää voiteluun
- 250 g valmista pizzataikinaa, huoneenlämpöistä (Pizzataikinan reseptin löydät täältä.)
- 1/3 kuppia ja 2 ruokalusikallista tummaa grillikastiketta (Katso grillikastikkeiden reseptit täältä)
- 250 g nahatonta kananrintafileetä
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 2/3 rkl (90 g) raastettua savustettua goudajuustoa
- 2/3 rkl (90 g) raastettua mozzarellajuustoa
- 1/2 pientä punasipulia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- Tuoreita korianterinlehtiä ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, grillikastike, kananrinnat, savustettu goudajuusto, mozzarellajuusto, punasipuli, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita uunipelti uunin ylätasolle ja paista 220°C:ssa 30 minuuttia.
- Voitele leivinpaperi oliiviöljyllä. Aseta taikina leivinpaperille ja muotoile siitä käsin 25 cm:n (10 tuuman) pyöreä levy. Sivele taikina oliiviöljyllä ja peitä toisella leivinpaperiarkilla. Anna taikinan kohota 30 minuuttia.
- Sekoita pienessä kulhossa 2 ruokalusikallista grillikastiketta ja 1 tl oliiviöljyä. Aseta kananrinnat uunivuokaan, mausta suolalla ja pippurilla ja hiero grillikastikeseokseen. Paista kananrintoja uunin keskitasolla 20 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa sitten kuutioiksi.
- Avaa taikina ja levitä 1/3 kupillista grillikastiketta, jättäen 2 cm:n reunuksen kummallekin puolelle. Lisää päälle kerroksittain kanaa, goudaa, mozzarellaa ja punasipulia. Siirrä pizza leivinpaperin kanssa kuumalle uunipellille ja paista, kunnes juusto on sulanut ja kuori on kullanruskea, 20–25 minuuttia. Ripottele pizzan päälle korianterinlehtiä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
