Nopea thaimaalainen kanapizza maapähkinäkastikkeella
Äänet: 10
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Yksityiskohtainen pizzaresepti kuvien kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 luuton ja nahaton kananrinta
- 2 kuppia ituja
- 1 kuppi silputtuja porkkanoita
- 2 rkl karkeaksi raastettua mozzarellajuustoa
- 1 valmis pizzapohja (340 g)
- Kasviöljy paistamiseen
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
- 1 tölkki (170 g) valmista thaimaalaista maapähkinäkastike
- 1 tölkki (450 g) kookosmaitoa
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 2 ruokalusikallista vettä
- 1 kuppi hienonnettuja suolattomia maapähkinöitä
- 5 hienonnettua vihreää sipulia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, hiivataikina, porkkana, mozzarellajuusto, Maapähkinäkastike, kookosmaito, tärkkelys, Maapähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää pannun pohjaan sen verran öljyä, että se peittää sen kevyesti. Mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla ja paista kypsiksi, noin 5 minuuttia per puoli. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. - Kuumenna maapähkinäkastike ja kookosmaito keskikokoisessa kattilassa. Yhdistä maissitärkkelys ja vesi ja lisää ne maapähkinäkastikkeeseen. Kiehauta, jotta kastike sakeutuu, ota sitten pois liedeltä ja anna jäähtyä.
- Kauli pizzataikina ja aseta se halkaisijaltaan 25 cm pizzavuokaan.
Levitä maapähkinäkastiketta pizzapohjaan. Lisää päälle maapähkinät, puolet kevätsipuleista, kana, puolet porkkanoista ja noin 2,5 dl ituja. Lisää päälle juusto, loput kevätsipulit, porkkanat ja idut. Paista, kunnes juusto on sulanut ja pohja on kullanruskea, noin 15–20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
