BBQ-nyhtökana-voileivät
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 440, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 2.5 G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 47 G., kuitu 5 G., kolesteroli 95 mg, natrium 400 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 440, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 2.5 G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 47 G., kuitu 5 G., kolesteroli 95 mg, natrium 400 mg, sokeri 0 G.
Nämä voileivät on täytetty revittyä kanaa grillikastikkeessa, joka on terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta revittystä porsaasta. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa. Poista nahka ja revi liha syitä pitkin kahdella haarukalla. Tarjoiluun sekoita revittyä kanaa kevyen grillikastikkeen kanssa, joka on valmistettu tomaattikastikkeesta, melassista, mausteista, omenaviinietikasta ja ripauksesta nestemäistä savua saadaksesi erottuvan, herkullisen maun. Tarjoile täysjyväsämpylöiden päällä salaatinlehden kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kokonainen grillattua kanaa, poista nahka, pilko liha ohuiksi paloiksi (noin 4 - 4,5 kupillista)
- 1 rkl l rypsiöljyä
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tölkki (400 g) kevyesti suolattua tomaattikastiketta
- 1/4 kuppia tomaattipyrettä
- 0,5 kupillista vettä
- 1/3 kuppia omenaviinietikkaa
- 5 ruokalusikallista melassia
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 0,5 tl nestemäistä savua
- 6 täysjyvähampurilaissämpylää
- 6 isoa salaatinlehteä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, lehtisalaatti, nestemäinen savu, tomaattikastike, melassi, omenaviinietikka, grillikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmennyt ja läpikuultava, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kuullota vielä minuutti. Lisää tomaattikastike, tomaattipyree, vesi, etikka, melassi, pippuri ja savuneste ja kiehauta. Vähennä lämpöä keskilämmölle ja anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia. Lisää suikaloitu kana, anna kiehua uudelleen ja anna kiehua hiljalleen vielä 10 minuuttia.
- Leikkaa sämpylät vaakasuunnassa puoliksi. Aseta salaatinlehti sämpylän kummallekin alaosalle ja lisää päälle 3/4 kupillista kanaseosta.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
